風の森

風の森 純米吟醸しぼり華 雄町 無濾過無加水
新酒&フレッシュ感がぱなぃ！

純米大吟醸
そら、美味しいよ。
ちょっとしゅわしゅわ系？

クリア、華やかにしてしっかり、マイベストのひとつ。

雄町おまち８０％　純米しぼり華　無濾過無加水　生酒
爽やかな香りで微発泡ʕ•ᴥ•ʔコレ大好き！

雄町 純米安定のフルーティさ

風の森　純米大吟醸　しぼり華　秋津穂

製法情報：無濾過生原酒
精米歩合：50％
酒米：秋津穂
アルコール度：17％
酵母：k-7系
日本酒度：+3.5

秋津穂 純米しぼり華

風の森 秋津穂 純米しぼり華
ピチピチフレッシュな炭酸が心地良い。超硬水で仕込む唯一無二の味わい。
たまに飲みたくなるんですよね、そしていつの間にか虜になっている酒です。

アルファ
うまい！

ALPHA 風の森 type1
開栓は注意書きにあるように勢いよく「ポンッ」
昨日の純米大吟醸しぼり華よりもさらにシュワシュワ。口当たりさわやか。スパークリングワインのように食前酒にもいいですね！
日本酒にはこういうのもあるのか、と少し驚きがありました。

今日は雨だし、久しぶりに昼から日本酒です。

風の森 秋津穂65
純米しぼり華

今日はもう雨だから、出かけない。
ゆるり家呑み 風の森。

秋津穂 純米大吟醸しぼり華
無濾過無加水生酒

このアプリの皆さんがよく飲んでて初めて知ったお酒。やっと手に入れた！
微発泡のフレッシュさの後にふくよかな味わい。何と表現するには自信がありませんが香りも好きです。アーモンド？

純米大吟醸

「風の森 露葉風 純米しぼり華」久し振りの「風の森」です。スッキリしつつも、甘みと旨みがジンワリです。美味しい。

真中採りという、いいところだけ詰めたお酒。
開けた時に栓が飛ぶくらいにフレッシュでピチピチ感に溢れたお酒。

美味！

安定の風の森。寝台特急のお供に。

キヌヒカリ。良い飲み屋見つけました。
お通しと。
@大塚 ぐいのみ大

申し訳ありません。１日で純米、純米大吟醸の2本を開けてしまいました。純米はしっかり泡があり、複雑な辛めの味。大吟醸は甘味と辛味が襲います。あぁ。何て幸せ。

純米しぼり華
山田錦
80％
17度
2017.09
日本酒うなぎたに

純米しぼり華秋津穂
65％
17度
2017.09
日本酒うなぎたに

純米しぼり華雄町
80％
17度
2017.10
日本酒うなぎたに

風の森 山田錦 純米大吟醸しぼり華 山田錦45
発泡感とリンゴのようなフルーティーさが、すごくマッチしてて、ライト感覚ですごく美味い。
磨いてますねぇ^_^

風の森 山田錦 純米吟醸しぼり華 山田錦60
やっぱり風の森特有のシュワシュワ感。
開栓直後ではなく、やや発泡の度合いは少なくなってたが、その分まろやかさはUPしてた。甘みも程よく、スッキリ。
フルーティーな飲みやすいお酒ですね！

露葉風 純米しぼり華80 無濾過無加水生酒
口に含むと微炭酸のピリピリ感からコメの甘みが来て苦味でしまります。
風の森美味いです！