風の森
油長酒造
みんなの感想の要約
風の森は、秋津穂や山田錦といった奈良の酒米を使用した日本酒が特徴です。柔らかい口当たりや甘さ、果実の香り、甘さと辛さのバランスなど、繊細で丁寧な味わいが魅力です。露葉風やALPHAシリーズなど、さまざまなバリエーションが楽しめるようです。また、セレクトショップや酒販店限定の希少な酒もあり、贈り物や特別な場面で楽しむのにぴったりの日本酒と言えそうです。
みんなの感想
風の森 秋津穂657
奈良県宇陀産秋津穂100%
精米歩合65%
テレビで観て、ずっと飲んでみたかったお酒。でも甘くて少し好みとは違ったけど味が丁寧で繊細。
LIQUOR MOUNTAIN KINTETSU NARA🦌🍶
風の森 ALPHA1 次章への扉
露葉風507
Nihonshu Shika🍶
風の森 未来予想酒Ⅲ 時は重なり三重奏
山田錦807、精米歩合80%
最初の口当たりは柔らかく甘い香りもあるが、味わいに甘さは少なく重厚な印象
秋津穂657
コスパ最高、シュワシュワ感
2025.07 初旬入手
風の森 秋津穂807 真中採り
精米歩合：80%
アルコール度：16度
飲み口メロン様のフレッシュかつジューシーな味わい。
余韻も果実を想起させる苦味を伴う軽快な旨味が印象的。
露葉風
絶妙な酸味
美味しい
風の森らしい
露葉風707
S風の森
酒販店限定酒です。
軟水です。風の森ではなかなかないバージョンです。貴重なお酒を頂きました。本来の風の森より物足りない感じですが、飲みやすさは硬水より上がってます。
とりニ 豊田市駅前店
【秋津穂657】純米酒(精米歩合65％)、無濾過無加水生酒、秋津穂100％、アルコール分16度
露葉風707 with 妖怪書家 逢香
精米歩合70%
アルコール分15度
製造年月2025.11
ヨーグルト感もあるが苦味も強い
味が濃い！旨い
コスパ良し
わたご酒店 1.87k税込
風の森 未来予想酒Ⅲ -時の重なり三重奏-
梅？栗？独特な香り。甘さと辛さの共存。うーん... ★3.1
ALPHA5。仕込み水の一部に10年以上の古酒をとALPHA5を使用。フレッシュさと深みを同時に感じられる。
開けたてはキラキラ、開けて時間が経っているのはとろり
アルファ5
冷酒でも美味しいので、ぬる燗をする前に、飲み干してしまった。
次回は、温度違いの体験をしてみよう！
甘さ抑えめの風の森
これも美味しい
「S16」板橋
露葉風507/奈良県
柔らかな口あたりからの旨味のある甘味
絶妙な酸味
美味しい
風の森らしい
露葉風707
絶妙な酸味
美味しい
風の森らしい
甘い。結構甘さが残る。
微発砲で美味しい。
風の森 秋津穂 657
風の森 露葉風 807
奈良の酒米らしいので選択
あまくてピリッとうまい。
精米歩合80%の苦味を感じてよい
奈良は御所市
油長酒造
風の森
ALPHA5 燗SAKEの探求
燗酒向きですが冷酒で。リンゴ酸が強めの酸味が強めの味わい。菩提酛の由来の癖も大分ライトに飲みやすく仕上がっていて流石です。