風の森
kazenomori
油長酒造
みんなの感想の要約
風の森の日本酒は、フルーティーで微かに発泡しており、濃い印象や旨み、甘みが感じられるものが多いです。一方で微発泡感が少ないものもあり、ジューシーで美味しいと評価されることもあります。また、フルーティーさを残しつつ後味がすっきりした新しい風の森や、酸味や甘みが程良くバランスよく組み合わさったものもあります。一部では、飲みやすいとの評価もありますが、一部で飲みにくいと感じる声もあります。奈良県や山田錦807など、使用される米によっても味が異なります。
みんなの感想
あーり
2022/06/02
後味があまり得意でない
★☆☆☆☆
1
ossa
2021/11/04
風の森 ALPHA8 大地の力 ver.1
純米酒 無濾過無加水 生酒
玄米使用率60%
フレッシュで微発泡。ファーストタッチはいつもの風の森。...だが中程から玄米感？穀物感？。もしくは埃を被ったダンボールみたいな味。余韻がとにかく気持ち悪い。個性的過ぎて完飲は難しい。
矢島酒店で購入
500ml（冷酒）
★☆☆☆☆
1
あきじろう
2021/08/23
奈良・御所市の酒、風の森！
秋津穂100％使用の無濾過・無加水
純米酒・夏の夜空！
「五味のバランスを整える為、大胆な酒質設計をしております」
と、瓶裏に書いてあるが
五味を目指したため、はっきり言ってコレは不味い。
風の森に、この酸は必要ない。
ALPHA typeでなければ二度と買わないレベル。
※風の森好きだから
あえて辛口にて評価してます。
★☆☆☆☆
1
みらいのパパ
2019/12/31
ALPHA
★☆☆☆☆
1