風の森
kazenomori
油長酒造
みんなの感想の要約
風の森はフレッシュな香りと甘み、爽やかな酸味が特徴の日本酒で、低精米による豊かな旨みも楽しめる。柔らかな味わいで、発酵感や微発泡感があり、フルーティーな香りが感じられる。甘さ控えめで飲みやすいが、一部に苦みも感じられる。また、乳酸菌による心地よい酸味や、炭酸やシュワシュワ感があり、フルーティーな香りが特徴的である。
みんなの感想
あーり
2022/06/02
後味があまり得意でない
★☆☆☆☆
1
ossa
2021/11/04
風の森 ALPHA8 大地の力 ver.1
純米酒 無濾過無加水 生酒
玄米使用率60%
フレッシュで微発泡。ファーストタッチはいつもの風の森。...だが中程から玄米感？穀物感？。もしくは埃を被ったダンボールみたいな味。余韻がとにかく気持ち悪い。個性的過ぎて完飲は難しい。
矢島酒店で購入
500ml（冷酒）
★☆☆☆☆
1
あきじろう
2021/08/23
奈良・御所市の酒、風の森！
秋津穂100％使用の無濾過・無加水
純米酒・夏の夜空！
「五味のバランスを整える為、大胆な酒質設計をしております」
と、瓶裏に書いてあるが
五味を目指したため、はっきり言ってコレは不味い。
風の森に、この酸は必要ない。
ALPHA typeでなければ二度と買わないレベル。
※風の森好きだから
あえて辛口にて評価してます。
★☆☆☆☆
1
みらいのパパ
2019/12/31
ALPHA
★☆☆☆☆
1