風の森
kazenomori
油長酒造
みんなの感想の要約
奈良県の油長酒造の日本酒「風の森」は、果実味豊かで甘みがあり、洗練された味わいが特徴です。口当たりはまろやかで飲みやすく、フレッシュな酸味も感じられます。各種酵母や米の組み合わせにより、安定感があり、フルーティーな香りも楽しめます。また、硬い苺のような甘さやメロンのような香りもあると評されています。奈良県特有の米や水を使用し、生産者に思いを馳せながら味わうことも良いとされています。
みんなの感想
あーり
2022/06/02
後味があまり得意でない
★☆☆☆☆
1
ossa
2021/11/04
風の森 ALPHA8 大地の力 ver.1
純米酒 無濾過無加水 生酒
玄米使用率60%
フレッシュで微発泡。ファーストタッチはいつもの風の森。...だが中程から玄米感？穀物感？。もしくは埃を被ったダンボールみたいな味。余韻がとにかく気持ち悪い。個性的過ぎて完飲は難しい。
矢島酒店で購入
500ml（冷酒）
★☆☆☆☆
1
あきじろう
2021/08/23
奈良・御所市の酒、風の森！
秋津穂100％使用の無濾過・無加水
純米酒・夏の夜空！
「五味のバランスを整える為、大胆な酒質設計をしております」
と、瓶裏に書いてあるが
五味を目指したため、はっきり言ってコレは不味い。
風の森に、この酸は必要ない。
ALPHA typeでなければ二度と買わないレベル。
※風の森好きだから
あえて辛口にて評価してます。
★☆☆☆☆
1
みらいのパパ
2019/12/31
ALPHA
★☆☆☆☆
1