風の森

kazenomori

油長酒造

みんなの感想の要約

奈良県の酒造である油長酒造の日本酒「風の森」は、リンゴ系の香りやジューシーな甘さ、ガス感が特徴的であり、フルーティーで美味しいと評価されています。特に秋津穂を使用した純米酒や高温発酵の世界、真中搾り、無濾過無加水生酒など、多彩なラインアップがあり、香りや口当たり、甘み、酸味、旨みなどがバランスよく楽しめると評判です。一部の銘柄は微炭酸やシュワシュワ感があり、燗酒にも向いているとの声もあります。

フィルタ:
★★☆☆☆
2
解除

みんなの感想

うえむ
2023/10/31

風の森 露葉風 507
香りはほぼ無し。かなりほのかに木のような香り。
微発泡に口に含むと木の香りは若干強めに感じる。
甘味はほぼ無し、酸はほんの少し。アルコールとは違う苦さ。

★★☆☆☆
2
マスカラス
2023/05/30

風の森🌳秋津穂507真中絞り🥰やはり女子受け最高の🍶だと思います。

★★☆☆☆
2
まる
2023/05/19

あまめ!

★★☆☆☆
2
みあ
2023/03/26

秋津穂のすっきりさっぱりしゅわって感じだな。6号感じる。

★★☆☆☆
2
むらさき
2022/02/13

微発泡で酸味があるが、コクはすくない

★★☆☆☆
2
あきじろう
2021/10/17

奈良・御所市の酒、風の森!
無濾過・無加水・純米酒!
玄米使用率60%( ̄▽ ̄;)
最近のALPHAシリーズはチャレンジすぎてw

★★☆☆☆
2
tkz
2021/10/09

ALPHA8 大地の力
酵母 ー 度数 15度
酒米 秋津穂 コシヒカリ 精米 100%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
2BY 3.10 1650円/500ml
10月9日開栓。独自のAmorphous製法により玄米で醸造。購入時、酒店の人からビックリする味わいとの事で早速飲む。ビールの様な色味。更にビールの様な上立ち香に丸みのある口当たり。先ず「何じゃこりゃ」な味わい。ビール的穀物の苦味と背景の結構な旨味。下支えの日本酒感が合わさる味わいも正直合わなかった。10月9日完飲できず。

★★☆☆☆
2
しのじい
2021/08/09

風の森 山田錦 307

★★☆☆☆
2
沙沙貴小次郎
2020/09/20

酒好きの女性は5つ星
私は日本酒には思えないが回りが盛り上がりました。
炭酸系
旨いが私は買わないと思う。

★★☆☆☆
2
そもしん
2020/06/15

堺筋本町地下、磨き120%

★★☆☆☆
2
chankcoach
2020/03/09

香り少なめ
シュワシュワ感あり
サッパリしてる

★★☆☆☆
2
区分くん
2020/03/07

飲みやすくうまい
なんちゃらアルファ

★★☆☆☆
2
ドフラミンゴ
2020/02/07

秋津穂65 純米しぼり華
無濾過無加水生酒
やまちゃん

★★☆☆☆
2
ドフラミンゴ
2020/02/07

雄町60 純米吟醸 いかきとり
無濾過無加水生酒
やまちゃん

★★☆☆☆
2
ふくまる
2019/08/27

「露葉風 純米大吟醸しぼり華」

無濾過無加水
シュワ感あり
1,600円

★★☆☆☆
2
KJ
2019/07/06

風の森アルファ
ちょっと炭酸ぽさで辛く感じるということだったけど、なるほどか

★★☆☆☆
2
Scott
2019/06/30

ALPHA TYPE1 夏の夜空
アルコール12度 写真の通りシュワシュワ で甘い 爽やかなラムネ

★★☆☆☆
2
KJ
2019/06/25

スッキリしすぎかなー?

★★☆☆☆
2
abc168
2019/03/15

超辛口,不太鍾意

★★☆☆☆
2
keego_o126
2019/01/05

すっきり
大吟醸甘い

★★☆☆☆
2
★ACE★
2018/10/24

初めてのお店です。パート①

★★☆☆☆
2
日本酒学校卒業生
2018/08/15

酒米はかなり珍しい秋津穂。地元奈良の酒米ということだが、やはり山田錦よりは落ちる。風の森特有の微炭酸のみが表に出て、コメの味はイマイチ分からない。

★★☆☆☆
2
ちー ちー
2018/06/09

気抜けた感じ

★★☆☆☆
2
品八
2018/05/31

秋津穂 純米しぼり華 四号瓶
一升瓶で販売しなくなったようで初めて四号瓶で購入しました。味の違いが顕著です。旨みも味も軽い感じがします。終盤に差し掛かりようやく日本酒らしさが…一升瓶の再販を切望しています。

★★☆☆☆
2
god
2018/05/02

露葉風 純米しぼり華。
香りは穏やかなメロン香。
口に含んだ瞬間苦味と発泡感がくる。
すぐに甘さがくるがすぐに刺激なアルコール感がくる。
さっぱりしているので食前酒によい。

★★☆☆☆
2