山本
山本
みんなの感想の要約
秋田県の山本酒造の日本酒「山本」は、ピュアブラック生原酒で甘みや酸味がジューシーでありながら後味はすっきりとしています。香りはリンゴや柑橘系であり、柔らかな甘みと酸味、シャープなキレが特徴です。他にも、フルーティーな香りや微発泡感、旨味が楽しめる点も魅力的です。また、6号酵母と7号酵母を使った比較が可能で、7号酵母を使用した場合は、吟醸酒特有の香りやキレを最大限に引き出しています。口当たりはすっきりまろやかで飲みやすく、フルーティーな味わいが楽しめる日本酒と言えます。
みんなの感想
和韻
フルーティで甘い香りが鼻をくすぐります。少し苦味あり、酸味無し。
開栓後、2、3日経つと酸味が少し出てきました。酸味がある方が旨いな〜。
秋田の山本・潤黒(Pure Black Yamamoto)
口の中で果実を噛んで果汁がジュッと溢れるようなみずみずしさを感じます。
潤黒 山本の得意なジューシーな甘酸っぱい味が口一杯に広がる。重さは感じず、スッキリ切れる。最後にわずかな苦みがあるので呑み飽きない美味しさ。昨年よりも上品になったかも。
6号酵母スキーと瑞々しく緻密に爽やか最高です。
割と飲みやすい(*^^*)
ピュアブラック 一口目の微炭酸が印象的 また飲みたいと思わせる一本
純米吟醸原酒 山本 七号酵母
微炭酸でさわやか~♡
自家製ホッケの開きと一緒に乾杯!!
フルーティーな飲み口とさっぱりとした後口。
ちょっと飲み足りない感じもある。
ミッドナイトブルーヤマモト
はっきり言ってジャケ買い
完全に見た目で選んだ
はっきり言って当たり
まぢ美味い
山本 飲めばわかる 純米大吟醸
岡山県産の朝日で醸した、はせがわ酒店の別誂え。山本らしい酸味と甘味、濃い口の旨味とのバランスがなかなか良い感じ‼︎
そして、ラベルのバーコードが酒瓶をかたどっている遊び心も最高です♪
山本 潤黒(ピュアブラック)純米吟醸 荒走り
酸味と甘味、荒走りならではのしっかりと濃いコメの旨味。キレのよい辛味が最高です‼︎
今年も美味い♪
ワイン山本、ワイン酵母で作られ日本酒です。甘酸っぱい!
新潟県
山本 潤黒(ピュアブラック)純米吟醸 2015
柔らかな酸味に、コメの旨味と甘味、しっかりした味わいながらも辛味が余韻を引く。作り込まれたキレイな酒です。安定の美酒♪
ピュア ブラック
和韻 シャルドネ種ワイン酵母
Midnight blue
純米吟醸 潤黒 Pure Black 2015
2016/5/21開栓
純米吟醸 ピュアブラック
どんどん飲める うまし
潤黒 純米吟醸
久しぶりのスパークリング山本‼
深蒼
純米吟醸 2015 限定品
甘くやわい香り。酸味が強く、舌に旨味と苦味と酸味が残る。
山本 白ラベル 生酒