山本

ミッドナイトブルー　生原酒
珍しい青ラベル。初めて見たかも
生原酒なだけあって開けた時よりちょっと時間を置いたほうが美味しくなる
香りもいいし、味わいもあっていいお酒

ネクスト5。日本酒感は少ない。メロンの淡い香りあり。オススメするほどではないか。

山本 天杉 山廃純米生原酒 天然秋田杉木桶仕込み きょうかい一号酵母仕込み (秋田県産米)
香り華やか、ちょい酸、甘みも飲みやすい ★3.8

ストロベリーレッドも飲んでみたい

ターコイズブルー　純米吟醸

美味しゅうございました🍶´-

純米吟醸、原酒、6号酵母

山本　山廃純米吟醸　サンシャインイエロー
→ かなり久しぶりの山本です。「クソ暑い夏に冷やして呑む山廃仕込み」というコンセプトの通り、甘苦い旨酒です。グレープフルーツの砂糖がけ、あるいは甘夏、といった感じです。

呑みやすい！！！

ZUTTOにて
純米吟醸 サンシャインイエロー

夢ゴリラにて
ドキドキ純米吟醸

絶対ひや！ちょっと酸っぱい

山本　ピュアブラック　華やかな香りと甘めの果実の香り、華美ではないけどしっかりした風味。久々飲んだけど、バランスよく飲みやすいお酒ですね

山本　スパークリング　純米吟醸生酒　開栓時は十分な注意と時間を要した。しかも、瓶が黒だから見づらい💦味わいはキリリと辛口「エクストラ・ドライ」。甘さも感じつつも、酸味も強調されすっきり飲める。蒸し暑い今の時期の爽快なスパークリング

ピュアブラック　生原酒

フォレストグリーン
純米吟醸

神戸市垂水区
うまい酒と肴のしょうや

バーコードがお酒🍶おもろ美味しい😋

純米吟醸　和韻

神戸市垂水区
うまい酒と肴のしょうや

「志あわせ」さんで

純米 ど辛　セクスィー山本酵母
精米歩合65% アルコール15%
口に含むとほのかな甘さを感じる。しかし、飲み込んだとたんに一気に辛さが押し寄せ、その意表を突く２段階攻撃！

生原酒
試験醸造酒
純米吟醸酒

神戸市垂水区
うまい酒と肴のしょうや

天杉 山廃純米 天然秋田杉の木桶仕込み
生原酒
ふくはら酒店にてツレが購入

ジュース？加熱したりんご？？砂糖なし手作りリンゴジャム？？？
燻製ナッツドレの蒸し鶏ンサラダも柚子入り小松菜のお浸しも鱧南蛮漬も隠元の胡麻和えも揚げ茄子ポン酢も合う〜(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)
プチトマトは合わないなぁ〜(｡ŏ﹏ŏ)
1,680円(税込)
安定の山本。んまい。★4.9。でも5ではないか。
ツレは温度の影響受けるから★4だって～

8 山本　ピュアブラック　秋田
香り控えめ　米の甘さ　ガス感なし　酸味あり

純米吟醸　7号酵母
6号と飲み比べたが、こっちのほうがジューシーでキレが合って旨いと思う。
新政が手に入らないので、これで十分満足。

山本
6号酵母
新政の酵母で醸した酒。
香りはほとんど無いが、キレが良く美味しい。
7号酵母も買って有るので比べてみたい。