
山本
山本
みんなの感想の要約
山本の日本酒は、純米吟醸や純米大吟醸を中心に様々な種類があります。味わいはスッキリしたものからフルーティーであっさりとしたものまで幅広く、熟成感が強く感じられるものもあります。どの銘柄も飲みごたえがあり、特に山本 純米吟醸 バイク正宗は「ふくよかな米の旨み」として評価されています。一方で、一部の口コミでは味わいに好みの分かれる要素があるようです。
みんなの感想
純米吟醸 山本 ドキドキ
2019 6月 720ml
やはり味醂化していた
本当なら生じゃないのに甘味と酸味のバランスが良い時に飲めば良い酒だと思う
美山錦の精米歩合70%山廃純米
波間さんにて
ラベルに比べて飲み口にインパクトがあまりないかも。
山本 ターコイズブルー
改良信交で作った珍しいお酒。
「山本 純米吟醸 PureBlack」
火入れのせいかぼやっとした印象で、うっすら柑橘系の酸を感じた後に米のホッコリとした味わい。
ど
どぶろく、微妙な味。飲みやすくはある。
1人飲み。ピュアブラック。心はホワイト。
😃😃鶴間もり田
山本6号
去年はもっともっと
うまし↘︎
😃😃鶴間もり田
山本7号
去年はもっとうまし↘︎
サンシャインイエロー。
フルーティーだけど辛口。
さ
どきどき、純米吟醸。
薫酒と言われるが、淡麗に近い
山元 礼 さっぱり系の味だけど辛口。しかしあまりアルコールは感じない
少し辛めだが、スッキリしている!!
山本 純米吟醸 Pure Black 黒潤
秋田県 山本合名会社
精米歩合: 麹米50%、掛米55%
度数15度
光屋 720ml
2018.12.01
山本やまもと (秋田 / 山本)
2018.07.21
山本やまもと (秋田 / 山本)
純米吟醸 山本 和韻/山本(秋田)
15度 55% シャルドネワイン酵母使用
酸味ベース、軽い飲み口。キレ良い。
ツーアウトフルベース
ミッドナイトブルー 生原酒
山本 純米吟醸 ミッドナイトブルー
期待して飲んだ分、ちょっとがっかり。
グレープフルーツ的な味わいだけど、とにかく苦味が強い。
開栓当日より、日が経つにつれ、より苦味がましてきた。
今度は、ピュアブラックを飲んでみたいな。
山本
ドキドキ山本 純米吟醸
リンゴ酸を含む酵母で仕込んであります。
スッキリしているが、旨味が無く酸も高めです。
すっきり?辛口?
フルーティー?
なんだろ?でも飲み飽きないような
味かな?
フルーティ、炭酸。