山本

みんなの感想の要約

山本の日本酒「山本」は、柑橘系や果実の香りがあり、甘みと酸味がバランスよく感じられる。辛口好きには物足りないが、飲みやすくて美味しいと評価されている。6号酵母や7号酵母仕込みなど、酵母の特性を感じられるバリエーションも豊富である。口コミでは、フルーティーな香りや微発泡感、丁寧に造られた日本酒として好評を得ている。