山本

みんなの感想の要約

山本酒造の「山本」は、ピュアブラック生原酒で、甘みと酸味がジューシーでありながら後味はすっきりしています。香りはリンゴや柑橘系で華やかであり、飲みやすくて美味しいと評価されています。また、6号酵母と7号酵母の両方を使用した日本酒もあり、微発泡感や果実の風味が感じられる旨みがあります。全体的にフルーティーでさわやかな味わいの日本酒と言えるでしょう。