山本

みんなの感想の要約

秋田県の山本酒造の日本酒は、様々な酵母や仕込み方による多彩なラインナップがあります。酸味の少ない甘味とキレのある味わいや、微発泡感や果実の香りが楽しめるお酒が揃っています。特に7号酵母（真澄酵母）仕込みの生原酒は、フレッシュでジューシーな旨味や爽やかな柑橘系の香りが魅力的です。他にも辛口やフルーティーな味わい、飲みやすいまろやかさやスッキリした飲み口など、様々なタイプの日本酒が揃っています。どれも一風変わった味わいで魅力的な日本酒です。