山本

みんなの感想の要約

秋田県の山本酒造が醸す「山本」は、香りはリンゴや柑橘系で爽やか、甘みと酸味が柔らかでシャープなキレがあります。飲みやすくてスッキリした味わいで、微発泡感やジューシーな旨みが特徴的です。酵母の特性を活かした酵母仕込みで、6号酵母と7号酵母の違いを楽しめるお酒です。