山本

みんなの感想の要約

秋田県の山本酒造が醸す日本酒「山本」は、すっきり辛口で少し酸味があります。香りは穏やかで甘さは控えめ、苦味を感じることもありますが、キレが良く飲みやすいです。様々な酵母や精米歩合を使用したバリエーション豊富なラインナップがあり、甘みと酸味のバランスが良いフルーティーな香りや、シャープなキレ、辛口好きにも適した味わいなどが特徴です。ご飯や野菜、鮪中トロなどの料理との相性も良く、2000円前後で購入できる価格帯も魅力のひとつです。