山本

「山本 わくわく 純米吟醸 生原酒」は、秋田県の山本酒造店が醸す春の限定日本酒です。
主な特徴と詳細
銘柄: 山本（やまもと） わくわく 純米吟醸 生原酒
原料米: 一穂積（秋田県産）
精米歩合: 55%
アルコール分: 15%
味わい: リンゴや柑橘系の爽やかな香り、柔らかな甘みと酸味、シャープなキレ

わくわく

すっぱ旨い、少しだけクセ

飲みやすい。甘めでスッと喉通って美味しい！辛口好きには物足りないかも。
水みたい軽くあまい！おいしい、、、久々に3150

純米吟醸　わくわく
ブドウ系か青リンゴ系のフルーティーな香り、微発泡感、スッキリサッパリ旨い

純米吟醸　うきうき
旨い、微発泡感、ライチ系

純米吟醸原酒　7号酵母
微発泡感あり、何か果実、旨い

純米吟醸原酒　6号酵母
酸が良い、旨い

甘酒感少しあり、うまい、ミルキー、買い

おいしぃぃ2

純粋辛口

爽やか、飲みやすい、めっちゃフルーティー、買い

御殿場の馴染みの酒屋から。久しぶり、やっぱりいいね。

山本 サンシャインイエロー 純米吟醸
精米歩合 55％
15度
山本酒造店　秋田

ピュアブラック　生原酒
生らしいフレッシュな口当たりとジューシーな酸味
からのあくまでもスパッと切れるかのようなすっきりとした後口
とても美味しい

山本ラベル無し飲み比べ
七号酵母の生原酒
酒米は非公開で七号と六号の酵母飲み比べシリーズ
グラスに注ぐと気泡がつくのはどちらも同じ
酸味があって甘さとバランスよく誰でも納得のお酒
正直違いは同時に飲み比べてもわからなかった
言えることはどちらも最高に美味しい

山本
七号酵母と飲み比べで購入した六号酵母の純米吟醸原酒
開封直後に広がる梨のようなスッキリとした香り
パインのようなフルーティーな味はレモンを絞って食べるような食事に相性が良さそう
リピート確定

フォレストグリーン。酸味やや甘みすっきり。

山本 和韻

純米吟醸 生
精米歩合 麹米50% 掛け米55%
アルコール16度
ピュアブラックの生は初めて飲みましたが、少し柑橘系のフレッシュさもあり、キレもよく、飲みやすいです。
初夏にお勧めの一本です。

ど辛～‼

ど純米にごり。酸味すっきりやや辛口。

天杉山廃純米木桶仕込み生原酒。甘みやや渋みやや酸味後味やや辛口。

「山本 Strawberry Red Yamamoto 純米吟醸」香りは控えめです。飲み口はスッキリとした旨みと甘みで後味に心地良い甘みが余韻を残します。

純米吟醸生酒
うきうき