紀土

紀土様、いつもありがとうございます！

ひやおろし🍁

紀土　純米吟醸　夏ノ疾風　爽やかな香りと、すっきりした味わい。米の甘みと酸味のあとに、しっかり苦味を感じ、口の中をリセットしてくれます。夏酒らしいお酒といえますねー

最初はひかえめ
あとから優しい旨みと余韻
食事にあう
程よい甘味が上品

熱燗もおすすめ

Shibata’s 純米大吟醸 be cool!
酵母 ー 度数 16度
酒米 山田錦 精米 50%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
3BY 4.6 1980円/720ml
8月23日開栓、上立ち香は穏やかな甘さ。口当たりはサラッと。最初はスッと入って来て甘味を感じつつ、全体的にドライ系な味わい。下支えの旨味と酸味が感じられ、火入れだがフレッシュさが十分で旨い。タイトルはcoolだが中身はhot。8月25日完飲。

日本酒原価酒造で飲みました！
スッキリしててぐいぐいいってしまう（笑）
店員さんがコスパ良くておすすめですということで頼みましたが、本当その通りでした(´∀｀)
とても気に入りました！

純米大吟醸、Sparkling 、生酒。瓶内二次発酵による自然発泡。発泡性が強いからか辛口に感じる。アルコール度数は14度とやや低めなこともあり呑みやすい。

無量山　純米吟醸。うすいアンバー。とろみがある。甘い香り。濃厚。甘みと旨味がドバッとくる。キリっとした辛味もほどよく贅沢な味わい。

純米吟醸　夏ノ疾風
穏やかな華やか系の香り、丸い旨みと酸の余韻、スッキリ、旨い

夏の疾風

紀土ーKIDーShibata’s
純米大吟醸　be cool!

純米吟醸
舌に何もひっかからずとても柔らかい
飲みやすいお酒

「紀土-KID-」
ピンクラベルは山田錦を50％まで磨いた純米大吟醸です。 メロンを思わせる華やかな香りと、木、山、大地に磨かれた紀州の良質な水そのままの口当たり。紀土らしい綺麗さの中にふっくら優しい味わいが広がります。
1540円

紀土 -KID- 純米吟醸酒 春ノ薫風
精米歩合 こうじ米50%
かけ米55%

安定です！

『Shibata's』
純米大吟醸酒　be cool!
沖縄県　酒月にて

淡麗なスッキリした飲み口。しっかりした米の味わい。冷やして飲みたいですね

クール✨

夏の疾風。純米吟醸酒。薄いアンバー。少しとろみ。結構甘い。キリっとした辛味、酸味、苦味も、感じる。温度が上がって美味しい所を外してしまった気がする。

本　紀土　純米大吟醸
沼津の酒屋で購入
まろやか
鰻と一緒に

カラクチキッド

味、香り少なめ。
昔の言うカラクチな味。スッキリとしたスルスル飲めるお酒。生原酒好きな人は物足りないかも。

『純米吟醸　夏ノ疾風』
最近コスパの良いお酒ばかり

華やか、少し甘み、スッキリ23:10円

紀土　夏ノ疾風
純米吟醸酒　アルコール度数15%
値段（1150円）としては美味しかった。
さわやかな酸味

純米吟醸　夏ノ疾風
夏酒らしい酸味　基本がスッキリとしておりスイスイと飲めてしまう