紀土

みんなの感想の要約

和歌山県の酒造である平和酒造の日本酒「紀土」は、色が綺麗で白ワインのような味わいでまろやかさがあり、赤米の甘さも感じられると評判です。特に純米吟醸や純米大吟醸は、苦味と旨みがバランスよく、飲みやすいと評価されています。また、純米吟醸ひやおろしは永遠に飲めるお酒との声もあり、香りや味わいのバランスが良いと言われています。さらに、純米酒や特別純米酒もあり、それぞれ個々の特徴があります。平和酒造は醸造家の田村浩貴さんが作ったもので、なめらかな質感と切れのある味わいが特徴とされています。冷酒としても温めても楽しめ、様々なお食事との相性も良いと言われています。全体的に、口コミからは紀土のバランスの良い味わいや、飲みやすさが評価されています。