紀土
平和酒造
みんなの感想の要約
平和酒造の日本酒「紀土」は、純米吟醸や純米大吟醸など多彩な種類があり、甘味や苦味をバランスよく持ち、フルーティーな香りが楽しめます。香り豊かなワイングラスに注いでチーズやイタリアンなどと合わせて楽しむことがおすすめで、柑橘系のニュアンスや乳酸系のまろやかなコクや酸味が感じられる一方、さっぱりとした夏らしいキレのある質感もあります。白麹仕込や自家製の梅酒のようなとろりとした甘さも特徴的で、キレのある酸味や甘さを楽しむことができる日本酒です。
みんなの感想
冷やおろし(秋に出てくるお酒・1年寝かせて熟成される)、お料理の中盤が(食中酒)にぴったり
紀土 純米酒 白麹仕込 (黄麹米50%、白麹米50%、掛米50%)
味わい深い、すっぱい。単体でいくタイプ。だんだんしんどくはなるけど ★3.6
雄町
特別純米酒
少し甘味あり、甘味の後に苦味？あり
フルーティよりなのか？甘め？飲みやすい日本酒
濃厚な味で香りは良くすごーく微炭酸
四季旬菜つくし🍶
紀土 春ノ薫風 純米吟醸酒
紀土 無量山
香りは甘い
口あたりはサラリ
甘みは程よく、短時間
ジューシーながら追っかけで苦味が来る
飲みやすく美味い
好き
3.8
春ノ薫風
美味
紀土純米吟醸
実家おとん
あまり印象がない😂
錦糸町のぶりしゃぶ屋さんにて
旨口 酸味少々
辛口。すっきり。甘みはない。
和歌山県海南市にある平和酒造さん、「紀土」。かなり個性的。今まで飲んだことのない日本酒、フルーツ酒のように甘さが後まで残る味。これは清酒なので、吟醸を飲んでみたいと思った。個性で言えばNo.1くらい。ただあまり好みではなく、星3点。因みに海南市には鈴木姓の発祥と言われる藤白神社⛩️があり、隣にある鈴木屋敷をじっくり見てきた。歴史ある町、また行ってみたい。
純米吟醸酒 夏ノ疾風
銀座君嶋屋🍶夏酒🎐飲み比べ🍶 紀土 -KID- 純米吟醸酒 夏ノ疾風
ほんのり甘口 やっぱりうまい
紀土 純米大吟醸 美味しい
夏の疾風
すっきり
甘み少し
純米吟醸 夏の疾風
紀土KID 純米酒
甘さ控えめでスッキリして後から酸味が感じられる
食中酒にいいのでは
あたりめ噛りながら飲んでる 美味しい
紀土 純米大吟醸
スパークリング
ピリピリ感が弱かった
開栓して時間が立ってるかな？
紀土 特別純米酒
雄町
純米らしくさっぱり
美味しい
兜町平和どぶろくで
紀土 純米吟醸酒
夏の疾風
銀座君嶋屋🍶夏酒🎐飲み比べ🍶Part2
紀土 -KID- 純米吟醸酒夏ノ疾風