紀土

kiddo

平和酒造

みんなの感想の要約

平和酒造の日本酒「紀土」は、甘口の吟醸香と果実の甘口が特徴的で、口当たりは甘味を感じるが、喉にはやや辛口で辛さが残る不思議な味わいがあります。香り豊かでフルーティーな酒であり、酵母由来のメロンのような香りが特徴とされています。また、紀土の名前には紀州の風土を表現し、若い飲み手に愛されるお酒を造る熱意が込められているとされています。赤米を使用した赤紀土は、赤い色を出すのに苦労があり、エグ味とのバランス調整が難しいとされています。口当たりは甘いがさっぱりとした切れ味を持ち、フルーティーな香りとふくよかなお酒であることが特徴とされています。

みんなの感想

you_and_you
2024/04/20

名駅の鬼灯にて。
甘口の吟醸香、舌でも果実様の甘口、喉ではやや辛口、後にも辛めが残る。

★★★☆☆
3
お酒とごはん
2024/04/19

不思議な味。

★★★☆☆
3
バスキチ
2024/04/19

紀土 KID 純米吟醸
開栓と共に穏やかな青林檎系の吟醸香😁
デリシャス林檎な甘旨味が広がってフィニッシュは辛&ほんのり苦でスーッとキレる。
派手さはないですが食事に寄り添うコスパ最強の一本😆

★★★★☆
4
uuukey
2024/04/12

紀土 純米吟醸 生酒 春ノ薫風

★★★★☆
4
らび
2024/04/11

(きっど)純米大吟醸
720ml ¥1,540(税込)
1800L¥3,080(税込)
吟醸香を前面に出した香り豊かで、フルーティーな酒。酵母由来のメロンのような上立ち香はその象徴。純米酒や純米吟醸酒にないはっきりした香り。
「紀土」という名前には、紀州の風土を生かして、若い飲み手にも愛されるお酒を造っていきたいという気持ちがあらわれている。
原材料:米、米麹
精米歩合:50%(山田錦)
アルコール:15〜16度

★★★★☆
4
cha3
2024/04/09

無量山

★★★☆☆
3
よーちゃん505
2024/04/07

毎年サイコー^_^
今年も美味しくいただきました。

★★★★★
5
ikeike
2024/04/07

美味しい〜💕
美味しいなぁ〜嬉しいなぁ〜😊

★★★★★
5
ニケ
2024/04/02

KID 純米吟醸酒〈春ノ薫風〉

★★★★★
5
ムー
2024/03/30

紀土 KID 純米吟醸酒 春ノ薫風
1200円+税 桜本商店

★★★★☆
4
ねこ
2024/03/24

おいしーー!あまめだけどさっぱり!

★★★★☆
4
ショコラ
2024/03/21

春✨

★★★★★
5
kaidou_walker
2024/03/18

純米吟醸酒 春ノ薫風
ふくはら酒店にてツレが購入

りんごかなぁ〜(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)
ケーファーのお試しセットもがめ煮も小松菜の煮浸しもゆば庄の春限定アスパラサラダ•蕪のレモンドレッシングサラダも刺盛も合う〜(⁠人⁠ ⁠•͈⁠ᴗ⁠•͈⁠)
1,320円(税込)
コスパ良過ぎ〜(*゚∀゚)
ツレも文句なしの★5だって

★★★★★
5
びしゃもん
2024/03/11

甘い口あたりからくる切れ味。

★★★★☆
4
Katy
2024/03/07

春の薫風
純米吟醸
神戸市垂水区 うまい酒と肴のしょうや

★★★★★
5
サンタのおじさん
2024/03/06

純米吟醸 にごりざけ生

★★★★☆
4
RSR
2024/03/02

本記土 純米吟醸
※2023.11

★★★★☆
4
ショコラ
2024/02/27

雄町✨

★★★★★
5
Masa Kobe
2024/02/21

最初からくるフルーティー感とふくよかなお酒。あっさり飲める感じのお酒。

★★★★☆
4
ショコラ
2024/02/19

無量山🗻

★★★★★
5
クリュグ
2024/02/18

しぼりたて 純米吟醸酒

マスカットを思わせるようなふっくらした甘味。キレも良く飲み飽きない。相変わらずのコスパです。

★★★★☆
4
ショコラ
2024/02/17

アンビシャス✨

★★★★★
5
じーつー
2024/02/17

純米大吟醸
ジャスミンの香り。すっきりした口当たりの甘酸から酸が伸び、少しまろやかになってやや旨。旨酸をそのままに薄苦。さらさら引きゆくさっぱり切れ。味の出し引きのタイミングが心地よく、中でも酸がいいリズム。高校時代ひとつ前の席だった低身長女子が今考えるとほんとかわいかったよなぁって思い出した、みたいな。生ハム、甘酸旨抜群!ひたし豆、均◎。ベビーチーズ&アーモンド、甘淡。順当順当、いいっすねぇ。はずしませんよー。
四合1400

★★★★☆
4
アキ
2024/02/15

にごり

★★★☆☆
3
うえむ
2024/02/11

強めの吟醸香スパイシーなマスカット。
最初は思ったよりもまったりした口当たり。酸、甘さ、苦味がバランスよく感じられる。最後の苦味が最初のまったりした口当たりを締めてくれる。

★★★★☆
4