紀土

kiddo

平和酒造

みんなの感想の要約

和歌山県の酒造である平和酒造の日本酒「紀土」は安定の美味しさが特徴です。純米は常温近いとやわらかくて美味しい味わいで、ひやおろしはすっきりとして飲みやすいです。また、あがらたは少し度数が高めですが飲みやすいです。純米吟醸の「春の薫風」はすっきりながらフルーティーで、バランスの良い逸品です。また、純米大吟醸の「山田錦」は華やかな香りと旨み、甘みの余韻が特徴で、とても旨いと評判です。夏の疾風は爽やかさと酸味があり、後からお米の旨みがくる夏にぴったりのお酒です。紀土の日本酒は醸造感があり、スカッとした印象が特徴とされています。

みんなの感想

峠のよろず屋
2023/12/08

三鷹三日月酒房にて。初めて呑む先輩とサシで。甘くてまろやか。

★★★★☆
4
ヤスオ
2023/12/06

純米吟醸しぼりたて 生
精米歩合こうじ米 50% かけ米55%
アルコール15度
フレッシュな新酒、特徴的なところはないが美味しい。

★★★★☆
4
みねぴ
2023/12/03

純米吟醸 しぼりたて生
麹:50%、掛:55% 床島

★★★★☆
4
あい
2023/11/28

シャンパンみたい。池下の酒屋、OHTAKEで買ったもの❗

★★★★★
5
AY
2023/11/28

純米吟醸酒 しぼりたて 新酒

★★★★★
5
Taka
2023/11/27

Shibata’s
純米大吟醸酒 be ambitious!
沖縄県 酒月にて

★★☆☆☆
2
cha3
2023/11/26

しぼりたて 生酒
純米吟醸
濃厚な甘さ 飲み口は重いので、日本酒苦手な人には飲みづらい
濃厚なのでチーズとか合いそうな。

3日目くらいから酸味と後口のピリッと感が目立ったかな?

★★★★☆
4
しんすけ
2023/11/25

純米吟醸しぼりたて

口当たりよく、フルーティな味わい。

★★★★☆
4
タキ
2023/11/25

和歌山。

★★★★☆
4
ぴかた
2023/11/23

言われたように普通の紀土よりも落ち着いた味
でも飲みやすさは変わらなくて美味しくいたどける
料理にはぴったりかも

★★★★☆
4
ショコラ
2023/11/15

しぼりたて✨

★★★★★
5
マサナリ
2023/11/15

「紀土 純米吟醸酒 しぼりたて」香りはほのかに香ります。飲み口はスッキリで軽やかな旨みと甘みで、後味もスッキリです。久しぶりの紀土でした。美味くてコスパもいいよのね〜。

★★★★★
5
tkz
2023/11/07

純米吟醸酒 しぼりたて
酵母 ー 度数 15度
酒米 ー 精米 麹米50% 掛米55%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
5BY 5.10 1242円/720ml
11月7日開栓、R5BY新酒シリーズ。微かに甘く爽やかな香りに若干丸みのある口当たり。先ずフレッシュ感のある甘味。酸味、苦味は控えめでもジューシー感はあって旨い。11月9日完飲。

★★★★☆
4
かずKAZ
2023/10/28

しぼりたて純米吟醸 フレッシュ感 ちゃんと旨み

★★★★★
5
くしたけ
2023/10/26

新種の純米吟醸生鮭。涌谷?の有名酒屋にいて。

★★★☆☆
3
ぴかた
2023/10/02

安定の美味しさ
純米は常温近いとやわらかく美味しい
ひやおろしはすっきりとして飲みやすかったです
あがらたはちょっと度数高めだけど飲みやすい

★★★★★
5
ぴかた
2023/10/02

安定の美味しさ
純米は常温近いとやわらかく美味しい
ひやおろしはすっきりとして飲みやすかったです
あがらたはちょっと度数高めだけど飲みやすい

★★★★★
5
ぴかた
2023/10/02

安定の美味しさ
純米は常温近いとやわらかく美味しい
ひやおろしはすっきりとして飲みやすかったです
あがらたはちょっと度数高めだけど飲みやすい

★★★★★
5
なるとも父
2023/09/22

本紀土 純米吟醸

★★★★★
5
きゃおりんぐ
2023/09/19

色がキレイ
白ワインの味わいかな、まろやかで赤米の甘さ

★★★★★
5
アンギオ
2023/09/17

純米
美味しいですね、日本酒初心者にもオススメです。

★★★★☆
4
cha3
2023/09/09

純米大吟醸
山田錦
少し飲みこたえあるけど、苦味と旨みが良いバランスで飲みやすい
まろやかさは少なめ。

★★★★☆
4
ニケ
2023/09/09

純米吟醸 ひやおろし

★★★★☆
4
かずKAZ
2023/09/09

純米吟醸ひやおろし 永遠飲めるやつ

★★★★★
5
あいすくりーむ
2023/09/08

ひやおろし

★★★★☆
4