
鶴齢
青木酒造
みんなの感想の要約
青木酒造の日本酒「鶴齢」は、純米吟醸や純米酒、生原酒、濁り酒など幅広いラインアップがあり、香りがほのかに香るものからフルーティーで個性的なものまで揃っています。味わいは、スッキリ辛口からしっかりとした飲み応えのあるものまでさまざま。口に残るアルコール感や旨み、苦味までバランスよく表現されています。特に純米大吟醸など高級な酒も取り揃えられており、果実のような香りや広がる優しい旨味が特徴です。飲みやすさや爽やかさも兼ね備えており、様々なタイプの日本酒を楽しめる酒蔵と言えるでしょう。
みんなの感想
鶴齢吟醸生
飲みやすくて果物の香りが、ちょっとします。
鶴齢 純米吟醸
実家近くの酒屋で売られていて帰省の都度購入。爽酒で飲み慣れると安定した美味しさを感じる。
鶴齢 純米吟醸
KITTE内にある『鶏だしおでん さもん』にて
呑みやすく口の中に残らない
にごりざけの純米生原酒。
開けるときに30分以上かかる活性タイプ。
開けたて、二日後ともに味わいの変化はなく辛口寄り。上澄みだけだとギリッと辛いが、濁り込みでボディ感が出る。強すぎない程度の華やかな香りは食事を邪魔しないものの、アルコール感は強く感じる。
燗でも個性にブレはなく、ドライ主体の中に柔らかく添える程度の旨味が出る。
個人的には甘さは来れでも良いが、旨味はもう少しだけ出してほしい。
冷酒だとドライなスパークリングワイン的に飲めるので良いかもしれないが、これだったらワインの方が好きかな。
特別純米 山田錦 55% 生原酒
樋川
2022年4月7日
君島屋^_^
甘味と酸味が良いバランス。
軽快でドライな飲み口。
安定したうまさだった 魚に合うという先入観がある
辛口でスッキリだけど、じゅわっと最後に米の甘味がくる
飲みやすくておいしい
鶴齢 純米大吟醸
新潟県産/越淡麗を100%使った純大吟。少し華やか。トロミのある旨味。遅れて苦味(ちょっと気になる)。粗い。純大吟としては凡庸。開栓4日目〜まったり甘味&落ち着き。
矢島酒店で購入
720ml(冷酒)
辛口で燗つけ最高。
鶴齢純米酒とばっけみそ
普段デパートで日本酒は買わないのですがまさかの値引きシール♡一升瓶2,530円→1,771円(税込)に。これは買うでしょう!半年しか経ってないし。
立ち、含み香は軽いアル香、全体的にスッキリとした味わい、甘旨酸も程良く感じキレも良し。ただ冷酒だとアルに始まりアルに終わる感は否めない。で燗をつけて燗ざまし。酸が立って膨らみ柔らかい味わい、バナナ香も。燗ざましだと☆4つ。
ばっけとは北東北の方言でふきのとうのこと。独特の爽やかな苦甘味が冷酒のアル香を消して鼻腔をくすぐる。美味しい。燗冷ましには焼き鳥が◎
鶴齢 直汲み生原酒R3 山田錦
甘いしいい酸だし、美味すぎ
鶴齢純米吟醸
定番の鶴齢で安定した香りと味わいがぐいぐい飲めるお酒です
定番の純米吟醸の生。鶴齢の新しい顔!
新潟旅行では良く飲みました。750の瓶ではすぐなくなってしまいます(笑)
特別純米 生原酒
3.6
香りはそれ程ながら、ほのかな甘み→スッキリ
蛤のお吸い物と合わせて素晴らしい
生 が美味しい
地元限定塩沢産越淡麗 特別純米
コメ感がとてもすごい!すっきりしていて飲みやすい。
芳醇清酒ー辛口で日本酒らしいお酒です。
微泡とともにフレッシュな舌触り、その後しっかりとした味わい、おりがらみバンザイ!
鶴齢 にごりざけ 純米酒 生原酒
特別純米酒 甘いけどスッキリ。
超淡麗55%
鶴齢純米大吟醸
優しくて美味しいお酒でした
雪に合わせて、にごりを一献。くどくなく、スッキリ、キレあり。
開栓時、炭酸ガスが抜けるまでじれったい。そこが、また良い。
新潟県南魚沼市
駒込「みや和」にて頂く。
飲み口が良くす~と入る。