鶴齢
青木酒造
みんなの感想の要約
青木酒造の日本酒「鶴齢」は特別でないが美味しい少し辛口の純米酒。風味絶佳シリーズでは、サッパリとしていながら米の旨味を感じられる越淡麗が人気。山田錦や魚沼讃水を使用した生原酒も評価が高く、華やかでキレッキレな味わいが特徴。口当たりはやわらかく、爽やかな酸味との調和が素晴らしいと評されている。
みんなの感想
純米吟醸 五百万石 生原酒
町田より甘くなくて良い感じ。美味い。
すこーし苦味があるけどちょっと置いておけば落ち着きそう。
鶴齢 純米吟醸
第17回「全米日本酒歓評会2017」吟醸部門 銀賞受賞!!第16回「全米日本酒歓評会2016」吟醸部門 銀賞受賞!!第15回「全米日本酒歓評会2015」吟醸部門 銀賞受賞第14回「全米日本酒歓評会2014」吟醸部門 金賞受賞!!ほのかな香りと柔らかい口当たり、そして奥深い味わいが盃を勧ませます。常温からお燗まで美味しく飲まれます。
~履歴書~
製造 青木酒造
種別 純米吟醸
使用酒米 越淡麗
精米歩合 55%
日本酒度 +0.5
酸度 1.4
アルコール度数 15~16%
純米吟醸
生原酒
R3BY
間違いない鶴齢、しっとりと身体に味わいが浸透します。
新潟・南魚沼市の酒、鶴齢
愛山100%使用
精米歩合57%
純米吟醸
鶴齢までが愛山を使用とは
いい意味で期待を裏切らない
辛口仕上げ。
もう少しアルコール度数が低いと
飲みやすくなると思うが(^^;;
アテはチャンジャとチーズ
ある定食屋で飲ませてもらう。「特別純米山田錦ひやおろし」。新潟の酒にしては濃醇寄りと感じました。美味かった。
まろやかでも濃い感じがイイ。アテはさつま揚げと鮭マヨネーズ焼き
ひやおろし
山田錦
美味しい
ひやおろし 特別純米
3.5
少し口当たりがシュッわって感じ
純米吟醸 愛山 鶴齢の雪室
ひやおろし。雪室で作られた。
お水で美味しい。
ひやおろし🍁
キリッとして
スッキリ
新潟県。純米生原酒。すっきり旨口
鶴齢雄町特別純米
令和3年度醸造生原酒
精米歩合 55%
アルコール度数 17度
鶴齢山田錦純米吟醸
精米歩合 50%
アルコール度数 17度
新潟・南魚沼市の酒、鶴齢
山田錦100%使用
精米歩合65%
純米酒
久しぶりの鶴齢。
広島名物小いわしの天ぷらと。
ええなぁ〜(*´∇`*)
生酒
程よいお酒感。
スッキリ、水みたい
特別純米酒 塩沢産越淡麗55%
鮮やかで後に残らない甘みと酸味。ド好み
甘め。
ふくらみがある。
じわじわ旨みがくる。
鶴齡の愛山のやつ
求めている鶴齡はこれじゃない
上品だけど、鶴齡に上品さは求めてなーい!
しっかりとした味