新政
新政酒造
みんなの感想の要約
新政酒造の日本酒「新政」は、熟成を重視した深い味わいが特徴的で、甘酸っぱさと苦味が程よく調和している。さっと消える爽やかな風味が楽しめる。さらに、複数の種類や年限のラインアップが揃っており、洗練された味わいを楽しむことができる。
みんなの感想
新政 No.6
J-type
JAM専用のNo.6
酸味がピリッとしており、すっと雑味の少ない味わい
蔵内熟成別誂です。
香りは柑橘セメダインな感じです。
ジューシーかつフルーティな甘みで、
コク増しで角がとれ円やかです。
スルスル飲んじゃえます。
もっと寝かせてもよかった。
同じエクリュもあるので楽しみです。
No.6 H-type 66% 201705製造
2017/6/6 PM06:06発売という。。
鍋島と平行しているのでその前提で。
上立ち香は柑橘系に感じられました。口に含むと香りよりも爽やかな酸味を感じます。そして米の味が比較的長く残ります。全体的に少し硬いかな(鍋島の水が柔らかいのですかね?)。
ただ、外で飲むNo.6より印象が良いです。年末に製造7ヶ月目で開けた35%のH-typeもしっくりきたので、私にはこのくらい置いた方が合うのかもしれません。
No.6 S-type
亜麻猫 別誂 中取り
瑠璃 2016 -Lapis Lazuli-
薄く感じる
R-Type 中取り 温まると味がダレる
新政「亜麻猫」あまねこ2016 白麹仕込純米酒
爽やか&ジューシーで絶妙に甘酸っぱい!
2018新年純米しぼりたて
NO6。2016年、生酒。2000円。
さわやかな酸味、プチプチと弾く発泡の舌触り。ぐいぐい飲んでしまう。
見えざるピンクのユニコーン
という新政さんのお酒。
酸味が効いててうまい。
新政 ラピスラズリ。
フルーティな甘い香り。かなり弱い微炭酸あり。甘み、酸味が同時に来て、酸味はずーっと最後まで続く。最後に辛味もやってきて、後味にパンチを加えている。美味しい。
ヴィジリアン
No.6 S-type
5年ぶりくらいのS。うん旨い。ニューれば屋@新宿三丁目
新政酒造 生成 2016 エクリュ
微炭酸からの旨味がドバーッと来ます!甘みを残しながらスッと消えていく!コスパ最強すぎます!
造り:生酛純米・生酒
精米歩合:30%
酒米:麹米→主に秋田県産吟の精、掛米→主に秋田県産酒こまち
「日本酒っぽい」クセのある香りやアルコール臭さが全くなし。
泡感と上品な酸味が主体だがかなり洗練されており、やさしく柔らかい印象。雑味やエグ味が一切なくキレイな味わい。
縁起物♪
酒こまち♪
No.6 Xタイプ 【純米大吟醸 生原酒】 煌きラベル
新政 NO6 S-type
うますぎ、フレッシュ。ぴちぴち。
なんかもう日本酒だけど、日本酒じゃないうまさ。いくらでも飲める〜
干支ラベル わんわん!
新政 2018 新年純米しぼりたて 720ml 2018年1月5日購入 毎年初詣した後に買ってます。相変わらず微炭酸でフレッシュですね〜。
新政
東北清酒観評会優等賞受賞酒
香りは弱い、酸味はそこまでなく、クリーミーな味わい
新政 純米新酒 搾りたて 干支ラベル
フレッシュさと旨味がいいお酒でした