新政

aramasa

新政酒造

みんなの感想の要約

新政酒造の日本酒「新政」は、秋田県秋田市で作られている純米吟醸酒です。独特な味わいと美しい白いボトルが特徴で、ワインのような美味しさと鼻に抜ける独特な味わいが楽しめます。口当たりは上品で蜜のような甘味があり、酸味とバランスが良く、しっかりとしたコクも感じられます。特に甘味と酸味が強く、水楢の木桶由来の香ばしさも良いと評価されています。また、酸味系の日本酒が苦手な方でも飲みやすく、バランス良い微酸甘でスイスイと飲めることが特徴です。一部の銘柄は限定リリースの実験酒であり、甘口・旨口タイプやフルーティーな味わいも楽しめます。全体的に美味しいと評価されており、試したくなる商品です。

フィルタ:
★★★★★
5
解除

みんなの感想

みや
2023/09/15

新政 コスモス

★★★★★
5
tomio
2023/09/13

秋田県秋田市の純米吟醸酒
新政No.6 X-type 生酒
2022-2023 Seasonl Theme
阿羅漢果

白いボトルが美しい
ワインを思わせる美味しいお酒
さすが新政!

★★★★★
5
たかさく
2023/09/10

NO.6 Fermen-type 2022

甘く芳醇な香り。フルーティーだが発酵感が強い。

口辺りのよい上品で蜜のような甘味。酸味がしっかりしていてジューシーだがとてもバランスが良い。紫八咫のようなしっかりしたコクがもあり美味しい。
しっかりとした甘味、酸味があるが、No.6のクリアなスッキリ感がしっかりと出ている。

元禄仕込みで少ない仕込み水で作っているため、甘味と酸味が強くでいるそう。水楢の木桶由来の香ばしさも大変良かった。

新政は大好きで、この1年色々とのんできたが1番好みの一本かもしれない。美味しすぎて味わいたいのにあっという間にのんでしまう。
買う事ができて、飲めて本当に良かった。

★★★★★
5
ショコラ
2023/09/04

エクリュ

★★★★★
5
aki
2023/09/01

貴醸酒 陽乃鳥
精米歩合60% アルコール13%
濃い!甘い!美味しい!
香りは優しいが、フルーツ的な甘味と軽めの酸味。そしてなぜか濃いと感じるのにスッキリ切れてく。
あぁもうおつまみさえ要りません
ずっと飲んでいたい…

新政酒造のラインナップ中、最も甘口・旨口タイプとされる。同蔵の実験酒として位置づけられる「Private Lab」シリーズの中で、最初にリリースされた。

★★★★★
5
aki
2023/09/01

ヴィリジアンラベル 生酛純米酒 2022
精米歩合50% アルコール13%
穏やかなメロンの様な香りが優しく口の中に広がり、透明感のあるキメ細かい味わいで適度な酸が酒全体を引き締る。
ずっと美味しい!すごく美味しい〜

バランス良い微酸甘と低アルでスイスイ呑めてしまう‼️

★★★★★
5
aki
2023/08/31

No.6 XType
精米歩合45% アルコール13%
透明感があり、かつ綺麗な酸味でいつまでも飲めるピーチヨーグルトでした…
想像はしてましたがめちゃくちゃうまい酒で、軽やかで爽やかで、温度変化しても旨味は変わらない
でも飲み屋では高い…一杯で四合瓶を買えるがな😅

★★★★★
5
tkz
2023/08/30

低酒精発砲純米酒 天蛙
酵母 協会6号 度数 9度
酒米 あきた酒こまち 精米 65%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
3BY 4.8 1680円/720ml
8月30日開栓。ガンプラは水星の魔女のガンダムファラクト。キンキンに冷やし慎重に開栓。活性は大丈夫だったが、相変わらず発泡はしっかり。上立ち香は微かに爽やかなもの。炭酸&グレープフルーツで相変わらずスイスイイケて旨い。9月1日完飲。

★★★★★
5
mizuakira
2023/08/14

涅槃龜

★★★★★
5
みねぴ
2023/08/11

涅槃亀(にるがめ)スパーク 頒布会
秋田酒こまち 88% 協会6号酵母
低精白純米 つみりの

★★★★★
5
jumpei
2023/07/30

酸味強い、美味しい生酒

★★★★★
5
risairi
2023/07/29

フルーティで美味しい

★★★★★
5
コロネヲ
2023/07/27

秋櫻コスモス 2022

★★★★★
5
やきそば
2023/07/15

水墨2022 生酛木桶純米

題目はしゃらくせえけどやっぱ新政。うまい

★★★★★
5
はわわ
2023/07/11

R-type
超すっきりしてて美味い

★★★★★
5
りょうへい
2023/07/07

産土(アース)2021

★★★★★
5
みや
2023/07/07

新政 コスモスラベル 純米酒 2020

★★★★★
5
かきぴー
2023/07/05

新政 Xタイプ スパークリング

★★★★★
5
かきぴー
2023/06/29

新政 Xタイプ

★★★★★
5
えむ
2023/06/15

香控えめ、フルーティ 口に含んだ時の酸味有り 酸味まろやかなのはくちあけすぐ? 口当たり軽くてスイスイいける。 温度上がるにつれて飲み辛い

★★★★★
5
ゆず
2023/05/30

新政
水墨(アッシュ)

★★★★★
5
uuukey
2023/05/21

亜麻猫 スパーク

★★★★★
5
tkz
2023/05/07

天蛙 Clear ウクライナ人道支援酒
酵母 協会6号 度数 7度
酒米 酒こまち
精米 麹55% 掛60%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
3BY 4.3 ー円/750ml
5月7日GW最終日開栓。新政リレー飲み。今日のガンプラは水星の魔女17話からダリルバルデ。いつもの天蛙に比べれば天国程開けやすい。爽やかな上立ち香。先ず甘酸っぱで、生酛らしい背後の酸味に味わいはいつもの天蛙らしく旨い。5月9日完飲。

★★★★★
5
ゆず
2023/05/06

新政 No.6 X-type

★★★★★
5
たかさく
2023/04/27

みえざるピンクのユニコーン 2017

良く行く酒屋さんの有料試飲。
甘く芳しいが、スッキリした香り。
瑞々しいが、奥深く芳しい甘さのと上品な甘さがじんわりと広がっていく。
貴醸酒だが奥深い味わいがあるのに、全体的にスッキリとしていて、癖が少ない。
最後はスッキリ目にキレて、木桶の香りがフワッと薫る。
最高に美味しい。お高いけど飲めて良かった。

★★★★★
5