
新政
新政酒造
みんなの感想の要約
秋田県の新政酒造の日本酒「新政」は、口開きが弱く発泡感があまりないため飲みやすい特徴があります。酸味が強く、甘味もあり、ジューシーでバランスの良い味わいです。白いボトルが美しく、ワインのような美味しさも感じられます。特に「No.6」シリーズや「新政」は、独特な味わいがあり評判が高いです。他にも、産土や陽乃鳥などの特定の商品も人気があります。また、酵母や精米歩合などの詳細な情報も口コミに記載されています。
みんなの感想
colors 天鵞絨 ヴィリジアン
口開の弱発泡感アルコール度低く飲みやすい
6番
新政 コスモス
秋田県秋田市の純米吟醸酒
新政No.6 X-type 生酒
2022-2023 Seasonl Theme
阿羅漢果
白いボトルが美しい
ワインを思わせる美味しいお酒
さすが新政!
NO.6 Fermen-type 2022
甘く芳醇な香り。フルーティーだが発酵感が強い。
口辺りのよい上品で蜜のような甘味。酸味がしっかりしていてジューシーだがとてもバランスが良い。紫八咫のようなしっかりしたコクがもあり美味しい。
しっかりとした甘味、酸味があるが、No.6のクリアなスッキリ感がしっかりと出ている。
元禄仕込みで少ない仕込み水で作っているため、甘味と酸味が強くでいるそう。水楢の木桶由来の香ばしさも大変良かった。
新政は大好きで、この1年色々とのんできたが1番好みの一本かもしれない。美味しすぎて味わいたいのにあっという間にのんでしまう。
買う事ができて、飲めて本当に良かった。
エクリュ
新政は全部酸味が強い
酸味系の日本酒は基本的に苦手です
けど、飲み口まろやかで飲みやすいのだけは間違いない
エクリュ
貴醸酒 陽乃鳥
精米歩合60% アルコール13%
濃い!甘い!美味しい!
香りは優しいが、フルーツ的な甘味と軽めの酸味。そしてなぜか濃いと感じるのにスッキリ切れてく。
あぁもうおつまみさえ要りません
ずっと飲んでいたい…
新政酒造のラインナップ中、最も甘口・旨口タイプとされる。同蔵の実験酒として位置づけられる「Private Lab」シリーズの中で、最初にリリースされた。
ヴィリジアンラベル 生酛純米酒 2022
精米歩合50% アルコール13%
穏やかなメロンの様な香りが優しく口の中に広がり、透明感のあるキメ細かい味わいで適度な酸が酒全体を引き締る。
ずっと美味しい!すごく美味しい〜
バランス良い微酸甘と低アルでスイスイ呑めてしまう‼️
No.6 XType
精米歩合45% アルコール13%
透明感があり、かつ綺麗な酸味でいつまでも飲めるピーチヨーグルトでした…
想像はしてましたがめちゃくちゃうまい酒で、軽やかで爽やかで、温度変化しても旨味は変わらない
でも飲み屋では高い…一杯で四合瓶を買えるがな😅
低酒精発砲純米酒 天蛙
酵母 協会6号 度数 9度
酒米 あきた酒こまち 精米 65%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
3BY 4.8 1680円/720ml
8月30日開栓。ガンプラは水星の魔女のガンダムファラクト。キンキンに冷やし慎重に開栓。活性は大丈夫だったが、相変わらず発泡はしっかり。上立ち香は微かに爽やかなもの。炭酸&グレープフルーツで相変わらずスイスイイケて旨い。9月1日完飲。
少し濁ってる
どぶろくみがある
涅槃龜
涅槃亀(にるがめ)スパーク 頒布会
秋田酒こまち 88% 協会6号酵母
低精白純米 つみりの
酸味強い、美味しい生酒
フルーティで美味しい
秋櫻コスモス 2022
少しシュワシュワ、でも上品な口当たり。
No.6
Earth アース -産土- 2021
酵母 協会6号 度数 13度
酒米 陸羽132号(愛亀)
精米 麹50% 掛55%
酒度 - 酸度 ー アミノ酸度 ー
4BY 5.1 3280円/720ml
7月18日開栓、ガンプラは水星の魔女のガンダムルブリス。協会6号酵母繋がりで飲む。Colorsで産土は初めて。微かに乾いた爽やかな上立ち香に口当たりはサラッと感。先ず、ライトな甘酸味。甘味はキュートでチャーミングなもの。アルコールのパンチは弱めで苦味は殆ど無く旨い。
水墨2022 生酛木桶純米
題目はしゃらくせえけどやっぱ新政。うまい
生酒 X,S,R,type 2022 私的には無理です。 酸化してるの飲んだかな?凄く飲みたかったけど残念だ。
R-type
超すっきりしてて美味い
産土(アース)2021