新政

みんなの感想の要約

新政酒造の日本酒「新政」は、口開の弱発泡感でアルコール度数が低く飲みやすい特徴があります。酒造りのテーマにはコスモスや阿羅漢果が使われており、白いボトルが美しいと評されています。味わいはワインを思わせる美味しさで、秋田県秋田市の純米吟醸酒として知られています。さらに、酸味の強さが特徴的で、一口目に独特な味わいが感じられると評価されています。低精白純米酒や生酛木桶純米など、さまざまな種類の新政がありますが、どのタイプもバランスが良く、甘味や酸味がしっかり出ていることが特徴です。また、新政の日本酒は飲みやすさがあり、味わい深くて美味しいと評されています。