新政
新政酒造
みんなの感想の要約
秋田県の新政酒造の日本酒「新政」は、独特な甘酸っぱさと若干の苦味があり、さっと消える繊細な味わいが特徴です。また、ヨーグルトのような口当たりや後味のミネラル感があり、爽やかな風味が楽しめます。新政では様々な種類の日本酒が提供されており、それぞれ異なる特徴を持っています。
みんなの感想
No.6 type-S Essence 磨き55% 特殊なセラミックフィルターを使い、袋吊りや遠心分離しているて、使用米は、秋田県産酒造好適米て、何米ですか?我がレマコム棚ざらしの今週www !昨日、一応休肝日からの〜通算6日目で有りまするから、贅沢國酒を味わおう、ウィークで有りますから〜、ナンバー6 は此れかな〜て約2年以上温存、(参照、2枚目キャプ写真)生酛生原酒ですから、たかだかの2年、No.6 間違い無く美味し國酒ながら、唯一嫌いな所、、、それは、自蔵の國酒を、『作品』と言う所、チョと違うと思いますよ〜(//∇//)!
エクリュ2019生酛木桶純米
心地よい酸とフルーティな香りのとても美味しいお酒🍶です。
生成2019 生酛木桶純米
秋田県秋田市の貴醸酒
新政 貴醸酒 陽乃鳥(ヒノトリ)
甘い、ワインのような味わい
私には甘すぎです!
でもしばらく時間が経つと甘さが旨味に変わりとても美味しくなりました。旨い‼︎
新政
小山商店1759円
パイナップルのようなフルーティーな甘み。日本酒じゃないみたい
桃やまゆ
生酛純米
華やかな香り、白ワインのようなほのかな甘味、後味もさっぱり、軽い感じ
華やかな香りと強い甘味、後味はスッと消える、口当たり滑らか
もう一本は久々の陽乃鳥。緊急事態宣言の時に四ッ谷の鈴傳で購入◎
新しいボトル形状の新政はお初です!
普段貴醸酒はほとんど飲まないのですが、甘いデザート酒。甘いのに余韻にやや旨味が絡み付く感じなので、キリッと冷やしてすっきりと飲みたい一本(’-’*)♪
エクリュ2019
★4~★5
爽やかに甘いといったところでしょうか。
スイスイ飲めます。
新政 秋櫻
新政 瑠璃(ラピス) 2019
美山錦
生酛木桶 純米吟醸
微かにかおる樽香。
甘旨口淡麗、余韻長く美味。
口当たりよくのみやすい
グイグイいける
N o6 X type
秋桜
アルコール 14度
度数といい、非常に飲みやすすぎる…
No.6 S-type 生酒 2019
日本酒原価酒蔵 池袋店
No.6 S-type 2018
購入:三枝酒店
最初は微発泡感。
甘旨のジューシー感抜群。
日を置くごとに旨味が増す。
いまでや千葉駅エキナカ店で角打ち
新政6月頒布会
桃やまゆ
茜孔雀90
当選しなかったお酒を飲んでるって思ったら、味の評価にバイアスがかかって美味すぎるように感じた
新政No6 type X
酒屋のポイントで運良く定価にて購入。
SとRは飲んだことがあるがXは初めてです。
酸味と鼻に抜ける吟醸香が秀逸な一本です。
ヴィリジアン2019。美郷錦。生酛木桶純米。薄いアンバー。柑橘系の香り。グレープフルーツジュースのような甘さ。発泡感のある辛味、余韻に残る酸味。唯一無二の味わい。
瑠璃(ラピス)2019
生酛木桶純米
新政らしい、微かな酸味と香り、そして丁度イイ甘さがバランスよくまとまっており『美味い!』
新政 NO.6 R-type 黎 すっきり飲みやすいけど、その中で米の味わいもあり、香りも抜群に心地よい。
評価A
こちらも2020年6月頒布会の品、茜孔雀。
ニルガメと同様、低精米での品だが、ニルガメに比べると香り・切れ味の点で劣る事は否めない。
香りの残り具合が好きな方もいるだろうが、だったらニルガメで。となるお酒。もちろん、不味いお酒ではない。
涅槃亀90 評価S
個人的に現時点での新政ベストはコレ。飲んだ瞬間からの香りと味、切れ味まで申し分なく、お願いだから一般向け発売して欲しい酒ナンバーワン。磨いていないのにこの味って事は、磨きというよりも米の味なのだろうか。
食中酒としても、ダラダラ飲むのもなんでもイケるお酒。
秋田県秋田市の純米酒
新政 秋桜(コスモス)2019 生酛木桶純米
colours cosmos
後味スッキリ、飲みやすい
少し酸味があるかな