新政

甘味と酸味が絶妙のバランスです。S-typeよりもさらに澄んだ感じが素晴らしいです。

エクリュ2019

陽乃鳥　貴醸酒

初めての貴醸酒でしたが、物凄い旨口、甘口で「食前酒もしくは食後酒に」と言われている意味がよーく分かりました。
一人で味わうよりも、大人数の飲み会の一杯目で食前酒として楽しむのが良いと思います。

ンマー((((；ﾟДﾟ)))))))

新政酒造　貴醸酒　陽乃鳥

旨口、甘口！素晴らしい仕上がりです！

ただ貴醸酒だけあって、とにかく甘いので、食中酒には向きません。
多人数の飲み会での食前酒か食後酒として飲むのが良いかも！
相当テンション上がるはず！

これで晩酌となると、相当な甘口好きじゃないと続きません。

本日の日本酒会に提供した2015年12月製造のX'mas-type。当時は一升瓶がありました◎
昨年の夏に某酒屋さんで見かけて、大変な逸品！と近くのコンビニまでお金を下ろしに行ったことも懐かしい(*´-`)
麹米：改良信交、掛米：美郷錦。それぞれ30％、35％磨きの組み合わせ。
さてその味わいは？
参加者とともに飲みましたが、最近のX'mas-typeのような発泡感は既に抜けて、やや旨味を感じるような味わい。熟成の効果があったのか？と言われると微妙ですが、珍品を日本酒仲間と飲めたのは、これはこれで良い思い出に(’-’*)♪

甘口だけどすっきり
後味も残らずやっぱり美味しい！
Sタイプ

甘口だけどすっきり
後味も残らずやっぱり美味しい！

新政　エクリュ

2019-2020 黎-Rei No.6 R-type 生酒
2019-2020 粋-Sui No.6 R-type 生酒
生酛純米　やまユ　美山錦

天鷲絨 2018 生酛木桶純米

今夜は「ワインと日本酒のお店」に初上陸！
甘口をマスターにオーダーしたら酸味があって、トロミがあって飲みやすい「新政」を出してくれました♡美味しいですー♪

新年純米しぼりたて2020 評価Ａ
これも新政の中ではかなり好みの酒。No.6系統の酸味は感じつつも、炭酸系は控えめであるためより飲みやすく感じた。

秋櫻✨

陽乃鳥
貴醸酒
濃厚　後味リンゴ臭
ピリッと酸味

独特な飲み具合

甘めの酒でした。

少し甘味が強く

秋櫻　2019 生酛木桶純米

亜麻猫　VIA

ブレンドらしいけど、酸味は抑えめでまろやか
ちょっと甘口かな
新政らしいけど、そこまでクドくなくのめるお酒

新政・No.6・R -type😎相変わらずオシャレな味・葡萄の白ワインのような雰囲気，キレがあって美味い😋それではかんぱーい❗️

新政酒造・No.6type S

香りは米の甘い香り飲んだ瞬間にまず甘さが口の中にひろがり、その後で柑橘系のフルーティな香り・甘さがありとても美味しい！！初めて体験するお酒
なるほど人気なのがわかります！

コスモス

矢島酒店で購入

生成(エクリュ)2019

新政の日。
かんぱ〜い！