新政
新政酒造
みんなの感想の要約
新政酒造の日本酒は、上品な甘味と比較的強めの酸味が特徴的であり、白ワインのような感じもする。また、フルーティーな香りや木の香りが強く、複雑な味わいが楽しめるものが多いようです。また、甘味と酸味のバランスが良く、さっぱりとした後味が特徴的であると言えます。
みんなの感想
生成2019（エクリュ）
生酛木桶純米
開栓したばかりだからか、微発砲。スッキリ。少し酸味。
生成 2018
別誂 中取り
新政 亜麻仔猫です。新政は色々な種類のお酒がありますが、こちらは低アルコールタイプのお酒です。香りも飲んだ感じもまさにサイダー！よく色々な人が言ってるラムネの味！と言う意味が初めて判りました。発泡感は無いのに、不思議。本当に驚き驚き！酸味の強いお酒はあまり好みじゃないんだけど、こんな酸味も初めて！毎日飲みたいお酒じゃないけど、とてもとてもお勉強になりました。日本酒って本当に色々あるね。
貴醸酒。独特な風味があるものと思いきやとても複雑な後味がするもののとても飲みやすく甘もったりともせず自分にとっては程良い甘さ。デザートと一緒に飲んだりアイスにかけてもあうかも。
陽乃鳥 貴醸酒 2019
美山錦
濃厚でかなり甘口なのにキレが良い
涅槃亀
精米歩合 90%
アルコール分 14度
秋田酒こまち
90%磨きとは思えない爽やかな飲み口
カラーズエクリュ
開栓時ヨーグルトの様な酸味が強い。時間が経つと香りも開いて来て、また違った味わい。
少し温めて、バナナの様な香りを楽しめました。
NO6
幸せになる大好きなお酒
廻 -kai-。
香りはわずかに米の風味がする程度。
口に含んだ瞬間かなりの甘さが感じられる。
後味はアルコール感が強い辛さが続く。
余韻はない。
新政にしては辛口の日本酒。
NO.6 H-type 別誂
木桶仕込オーク樽貯蔵
アルコール度:14度
原材料名:改良信良100%
精米歩合:6 6%
純米酒
陽乃鳥・貴醸酒🐤ほんと独特で濃い日本酒🍶ワイン・リキュールみたいこれだけでつまみいらないね。それではかんぱーい❗️
新年純米しぼりたて
新政 NO.6 白ワインのような酸と甘み。飲み口は、すっきり切れる感じ。ストンと飲める感じ。
秋櫻 2019
瑠璃2018 木涌仕込 別誂 中取り
生成 2019
生酛純米 生成2018 あきた酒こまち
エクリュ 2019
あきた酒こまち
すっきり
新政 陽乃鳥 貴醸酒
陽乃鳥。貴醸酒。
フルーティさと甘さが混然となって、苦味は一切なく丸みを帯びて消える。濃い白ワインな感じ。
新政 No.6 S type 生酒
秋田県秋田市の地酒
フルーティーで爽やかな旨さ(´∀｀*)
これは、これは旨すぎジュースです🥤
矢島酒店で購入
なるほど
定点観測したくなる
エクリュの２０１９別誂中取り
マスカットのような爽やかな果実感
打越酒場 中野
やはり王道で美味い。
タイプは上から二番目らしい。