風の森
油長酒造
みんなの感想の要約
風の森は、飲み口控えめながら清涼感のある梨様のジューシーな味わいが特徴です。甘さと苦味が穀物を感じさせるが、余韻は少なく全体的に軽快な味わい。バランスがよく飲みやすい一方で、ピリッとした硬水特有の味わいも感じられる。一番好きな酒とも言われており、微発泡感があり香り豊かで旨いと評価されています。ドライな印象もあるが、甘味もしっかり感じられる。
みんなの感想
風の森 露葉風80 純米しぼり華 無濾過無加水
ただただ美味しかった！ #油長酒造 #晩酌や月
あっさり華やか系なお味。ポップな甘さが心地よい気持ちにさせてくれる。ウキウキ^_^これに合う肴は多分鯛やヒラメの刺身かカルパッチョ。白身肴のあっさりした甘さとの相性抜群！のはず。
純米吟醸しぼり華
岡山県産雄町 精米歩合60％
無濾過無加水の生酒
開栓で音を立てるも泡立つほどの炭酸は無い。青リンゴなどの清涼感あるフルーツを絞った果汁そのもののような味で飲みやす過ぎる。
次回も風の森はこの青いラベルの雄町を購入することとする。
タイプ純米
原材料米、米麹
原料米＜奈良県産＞秋津穂
精米歩合65％
アルコール分17度
日本酒度2.5
酵母K-7系
酸度1.9
アミノ酸度-
純米大吟醸 しぼり華
露葉風の精米歩合50％
無濾過無加水の生酒
開栓したら栓が吹き飛ぶガスの強さ。味もラムネのようなガス感と爽やかさ。文句なしに美味いが他の風の森と比較すると星はひとつ下げておく感じか。後味の余韻が今ひとつ。
風の森 ALPHA TYPE3
開けたてはプチプチ微発泡。少しツンとくる香り、旨味しっかり。
微炭酸で少し甘め すき！
日本酒と私天満にて
アルファタイプ
風の森にしては少しすっきり
でも美味しい
純米大吟醸しぼり華 無濾過無賈水 秋津捕
これはうまい
秋津穂65
微発砲で甘め、のみやすい
女子にもウケがいい笑
純米 しぼり華 無濾過無加水 秋津穂
風の森 露葉風
風の森 無濾過無加水 露葉風 純米大吟醸
風の森。
Water hardness label - fascinating addition to the information provided!
少し甘めでメロン的な香りです。
風の森特有のチリチリとガスがあり滑らかな質感。
コク甘ジューシーで程よい酸味でキレます。
甘酸ほんのり苦な余韻です。
コスパが良く美味しいです。
ALPHA TYPE3 純米大吟醸
純米 生 露葉風80%
低精米でこの味、とんでもなく旨くてフレッシュ、とてもお買得です。
風の森 愛山50 純米大吟醸 真中採り
甘口。すっきり。微発泡。
風の森 山田錦 純米吟醸 しぼり華
香りよし
風の森 山田錦 純米しぼり華
露葉風80 純米しぼり華
華やかさと旨味が感じられる