山本

純米吟醸

神戸市垂水区
うまい酒と肴のしょうや

純米吟醸

神戸市垂水区
うまい酒と肴のしょうや

純米吟醸サンシャインイエロー

純米吟醸　山本　ドキドキ
2019 6月 720ml
やはり味醂化していた
本当なら生じゃないのに甘味と酸味のバランスが良い時に飲めば良い酒だと思う

白神のめぐみ　純米吟醸　白神天然湧水仕込
石川酒店トピコ店にてツレが購入

りんごかなぁ？
甘〜い！辛〜い！旨〜い(⁠◔⁠‿⁠◔⁠)
里芋の煮物がこの順でやって来る〜(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)
冷奴×田楽味噌、合鴨パストラミ、ニース風サラダとやらのツナを当てるとフルーティー(⁠人⁠ ⁠•͈⁠ᴗ⁠•͈⁠)
サラダのゆで卵、オリーブ塩漬けはフルーテ…辛っ！(@@)
ヒエヒエよりちょっと温まってきた方が美味しいなぁ
1,650円(税込)
★4.5かなぁ？
ツレも同じだって

ど辛
日本酒度+15 セクスィ山本酵母
味わい:超淡麗
香り:超穏やか
物足りない

純米吟醸
サンシャインイエロー

甘くは無い
少しからい？

秋田ロイヤルストレートフラッシュ　クローバー
フルーティで甘みのしっかりした純米大吟醸らしい日本酒

秋田・山本郡の酒、山本
酒母　秋田酒こまち6%
麹　　百田19%
添掛　美山錦12%
仲掛　美郷錦22%
留掛　一穂積41%
精米歩合50%
秋田ロイヤルストレートフラッシュ
純米吟醸（特別純米酒？）

2018年からスタートして
今回のクローバーで完結。
…あら、私スペードまだだと
思ってた！買い忘れてる
(￣◇￣;)

芳一　　うまいな

900

敏和さん新海

純米吟醸
フォレストグリーン

神戸市垂水区
うまい酒と肴のしょうや

秋田・山本郡の酒、山本
美山錦100％使用
精米歩合55%
純米吟醸・ドキドキ

今季もええ出来。
美味い(*´꒳`*)

山本。インディゴブルー。うっめーーー

山本。ロイヤルストレートフラッシュ。甘口。やさしぃ〜。

山本ドキドキ。りんご🍎ウマー！

リンゴ酸生成らしく美味い！夏向き！

ドキドキ。酸味すっきりやや甘み。

山本ど辛セクスィー山本酵母

蔵付酵母ゴージャス山本
純米吟醸
720ml ¥2,200(税込)
カフェでのみの限定品。
リンゴのような香り。
華やかで酸は低い。やや甘口。
使用米:秋田県産米
米麹:秋田県産米
精米歩合:55%。
アルコール分:15%

ピュアブラック

和韻　純米吟醸　55% シャルドネ用ワイン酵母､秋田UT -2酵母

純米吟醸原酒6号酵母。甘み酸味すっきりやや軽め。

山本　純米吟醸　ピュアブラック