山本
山本
みんなの感想の要約
山本の日本酒「山本」は、華やかで爽やかな香りが特徴的な純米吟醸生原酒です。柑橘系や白桃のニュアンスが感じられるフルーティーな味わいで、口当たりはさっぱりとしています。甘みと酸味のバランスが良く、飲みやすい一杯と言えます。また、7号酵母を使用した商品は、安定感と吟醸酒らしい香りやキレイさが際立っているため、酵母の特性を楽しむことができます。焼き魚との相性が良いとされている点も特筆すべきでしょう。
みんなの感想
秋田 山本酒造
ど辛 純米酒
精米歩合65%
アルコール14度
日本酒度＋15
セクスィー山本酵母
直球のキリッとした辛みと旨味
後味すっきりまるで水
すき焼きに合わせても
負けない食中酒
酸味もあって美味しい。生原酒
山本 ミッドナイトブルー 純米吟醸生原酒 スッキリまろやかな飲み口。味わいも普通の山本。。ラベルに惹かれて飲んでみたけど、よくみたらただのミッドナイトブルーかい。。
おいしぃぃ2
ミッドナイトブルー
純米吟醸 秋田酒こまち 生原酒
ミッドナイトブルー 生原酒
珍しい青ラベル。初めて見たかも
生原酒なだけあって開けた時よりちょっと時間を置いたほうが美味しくなる
香りもいいし、味わいもあっていいお酒
ネクスト5。日本酒感は少ない。メロンの淡い香りあり。オススメするほどではないか。
山本 天杉 山廃純米生原酒 天然秋田杉木桶仕込み きょうかい一号酵母仕込み (秋田県産米)
香り華やか、ちょい酸、甘みも飲みやすい ★3.8
純粋辛口
ストロベリーレッドも飲んでみたい
爽やか、飲みやすい、めっちゃフルーティー、買い
ターコイズブルー 純米吟醸
美味しゅうございました🍶´-
純米吟醸、原酒、6号酵母
御殿場の馴染みの酒屋から。久しぶり、やっぱりいいね。
山本 山廃純米吟醸 サンシャインイエロー
→ かなり久しぶりの山本です。「クソ暑い夏に冷やして呑む山廃仕込み」というコンセプトの通り、甘苦い旨酒です。グレープフルーツの砂糖がけ、あるいは甘夏、といった感じです。
呑みやすい！！！
山本 サンシャインイエロー 純米吟醸
精米歩合 55％
15度
山本酒造店 秋田
ピュアブラック 生原酒
生らしいフレッシュな口当たりとジューシーな酸味
からのあくまでもスパッと切れるかのようなすっきりとした後口
とても美味しい
ZUTTOにて
純米吟醸 サンシャインイエロー
高円寺にて
夢ゴリラにて
ドキドキ純米吟醸
絶対ひや！ちょっと酸っぱい
山本ラベル無し飲み比べ
七号酵母の生原酒
酒米は非公開で七号と六号の酵母飲み比べシリーズ
グラスに注ぐと気泡がつくのはどちらも同じ
酸味があって甘さとバランスよく誰でも納得のお酒
正直違いは同時に飲み比べてもわからなかった
言えることはどちらも最高に美味しい
山本
七号酵母と飲み比べで購入した六号酵母の純米吟醸原酒
開封直後に広がる梨のようなスッキリとした香り
パインのようなフルーティーな味はレモンを絞って食べるような食事に相性が良さそう
リピート確定