
陸奥八仙
八戸酒造
みんなの感想の要約
八戸酒造の日本酒「陸奥八仙」は、青森県産米を使用した純米や特別純米などの吟醸酒が豊富に揃っています。フルーティーな香りがあり、飲むとあっさりとした味わいの酒で、口当たりは甘く、後味は辛口でキリッとしています。飲み口は柔らかくて飲みやすく、微かな酸味が爽やかな印象を与えます。魚介との相性が良いとされ、特に魚との組み合わせを考えて仕込んだものもあります。
みんなの感想
HFK88
華吹雪100%
精米歩合88%
日本酒度-1
酸度1.4
1.8ℓ/2700円(税込)
磨けばいいってもんじゃない。あえて精米歩合88%だけど、とってもきれいなお酒。旨味はもちろんあって、キレがよい。少し色が濃い目ですね。吟醸ってなんなんだろう。
陸奥八仙 ∞ 無限
純米吟醸 生原酒
しっかりとしたフルーティな吟醸香と甘味が印象的ですが、キレもよい。
美味しいですが、原酒のため酔いが回るのが早い気がしました。笑
特別純米ひやおろし 旨みあり!
陸奥八仙 特別純米 ひやおろし
ミドリラベル
フルーティーな味わいだが
穏やかな落ち着いた甘さ
2日目以降は苦味が顔を出す
全般深みが足りないような気がするが
好きなタイプの日本酒
矢島酒店で購入
720ml(冷酒)
ひやおろし
酒処吉本@新宿
こだわりの逸品 天高馬肥三銘柄セット
prototype2014 試験醸造酒
アルコール分12%
2014.9.4開封、完飲
日本酒らしい味のスパークリング酒。
米の旨味を十分味わえます。
ただ、かなり甘いので飲み疲れるかな。
白麹使用とのことですが、それらしさはあまり感じませんでした。
秋のお酒 第一段!
旨みと酸味と苦味とちょっこと甘み
旨いです。
八戸高専オリジナルブランド酒
アムール•ド•セリジュ 〜恋するお酒〜
アルコール分7度
日本酒度−80
2014.9.3開封、完飲
あま〜い(≧∇≦)
酸味と発泡感で甘みが和らいで飲みやすくなっている感じ。
まるで甘口のロゼシャンパン。
日本酒感がほとんどないので、普段日本酒を飲まない女性にオススメ。
weizen ヴァイツェン 2014 試験醸造酒
アルコール分6度
2014.8.29開封、完飲
軽くて飲みやすい!
甘み、酸味バランスいい感じ。
酸味が乳酸菌ぽい。
白麹、ビール酵母使用というのが面白い。
緑ラベル特別純米ひやおろし。優しい甘みがあるけど邪魔しない。とてもスッキリと呑めます。この手の味、最近の流行りなのかな。
赤ラベル、最後の一杯。トロ〜ンとした甘さ。贅沢な時間。
いつも暑過ぎて、日本酒を避けてました。
そんな中、ひやおろしが出回り始めましたね。
で、陸奥八仙ひやおろしで、乾杯❗️
薫りは、フルーティー。
なんだろ、メロンかな?甘い香りがします。
では、一口。
いーーねーーー。
久しぶりの日本酒❗️
いー環境で寝かされた感が、わかります。
ひやおろしなので、トゲトゲ感が無く、まーるい感じです。
1,512円で、久しぶりに幸せになれました。
甘味と酸が際だ立つ
陸奥八仙・特別大吟醸「華想い」生原酒。その名の通り、華やかな香りで、濃醇な味わいの後、ゆっくりと別の香りが・・・。
陸奥八仙・特別純米生原酒「赤ラベル」、こいつは旨い!
栓を開ける前から香りがして来る感じで、キリッと冷やしてワイングラスで飲むと、まず香り、そして辛口ながらしっかりと味わいのある美味しさ。
特純 火入 祭の前にグイと一杯‼︎
さてと、 踊りますか〜ッ❗️
華吹雪88%精米、アルコール14%、東北の酒らしく、するする呑めます。
陸奥八仙 夏のどぶろっく 純米活性にごり酒 まっしぐら精米69% 酒度-10酸度1.8 シュワシュワジューシー! 香りもふわっと立つ♪( ´▽`)超うまい! はせがわ亀戸店にて。
純米吟醸生原酒、えんぶり。
すごいスッキリ、軽い甘味。
陸奥八仙 いさり火ISARIBI 特別純米無濾過生詰
やや辛口、程よくフルーティーな香り、コク深い味わい、するっと飲める
友人よりの贈り物
甘い。フルーツ
4本目です😓いやー、飲んだ飲んだ。なのでもはや味は覚えてません。ごめんなさい(笑)
陸奥八仙
プロトタイプ2014 試験醸造酒
ヴァイツェン2014 試験醸造酒
アムール•ド•セリジェ 〜恋するお酒〜
陸奥八仙 protolype 2014 試験醸造酒
sweet、light、shuwashuwaがキーワードらしい
しゅわしゅわで甘いデザートや食前酒です。
日本酒をジュース感覚で呑めます。
今後に期待しています。