陸奥八仙

mutsuhassen

八戸酒造

みんなの感想の要約

八戸酒造の日本酒「陸奥八仙」は、ワイン酵母仕込みの純米であり、重厚さと軽快さのバランスが絶妙。香り良しで甘口でありながら辛口寄りの酒質が特徴的。料理を邪魔しない絶妙なバランスと、控えめで上品な香りが特徴的。活性にごり酒もあり、口当たりまろやかで飲みやすい夏酒。また、火入れの日本酒としても高い評価を獲得しており、吟醸香があり深い味わいが楽しめる。

みんなの感想

キョホー
2026/09/05

純米、V1116ワイン酵母仕込み。
八仙にハズレなし。八仙の奥深さと重厚さを残しつつ、ワイン酵母仕込みの軽快さもあり、しかも、甘みと少しの酸味のバランスが絶妙。

★★★★☆
4
酒酔亭呑み助
2026/08/31

緑ラベルのひやおろしです‼️

★★★★★
5
Sako Sakai
2026/08/26

蔵限定 純米大吟醸

★★★★★
5
Sako Sakai
2026/08/18

陸奥八仙 特別純米

★★★★★
5
okaji
2026/08/15

吟烏帽子40/GINEBOSHI
おいしい、少し酸が効いてて旨みあり、
ど真ん中
(家飲み)

★★★★★
5
god
2026/08/10

純米吟醸 黒ラベル
香りはわずかなバナナ香。
口に含んだ瞬間苦味と甘さが程よく感じられる
後味は若干のアルコール感が残る
余韻はない
比較対象にならないかもしれないが特別純米より全体的に味わいが濃く、苦味が追加した印象

★★★★☆
4
みや
2026/07/31

陸奥八仙 夏どぶろっく

★★★★☆
4
ronkako
2026/07/30

美味かった。ちょっとスッキリ美発酵
やっぱり北の酒は美味い😋

★★★★☆
4
藪井竹庵
2026/07/28

夏吟醸

★★★★★
5
リヒト
2026/07/23

夏限定
微発泡
口当たりまろやか
甘さがギリしつこくない

★★★★★
5
sada
2026/07/22

陸奥八仙純米大吟醸 華想い50
癖が殆ど無く香り良し。酒好きには少し物足りないかも。

★★★★☆
4
yuri
2026/07/21

ちょっと辛い

★★★★☆
4
ちゅちゅむ
2026/07/11

香り良し。甘口。すっきり飲みやすい。美味しいお酒です。

★★★★☆
4
らび
2026/07/09

ISARIBI 特別純米(火入)
720ml ¥2,090(税込)
1、8L ¥3,740(税込)
「漁師さんの食中酒」というイメージで作られた1本。スッキリとした後味、キレがいい為特にイカやサバといった八戸の名産品に相性が良い。
陸奥八仙らしい華やかな香りよりも、控えめで上品な香立ちが特徴的。辛口寄りの酒質が特徴的。
辛口でありながら角が取れた、やわらかな口当たりが印象的。
食中酒として開発されただけあり、料理を邪魔しない絶妙なバランス。
原料米:華吹雪 
精米歩合:60% 
アルコール度数:15度 
日本酒度:+5.0 
酸度:1.9

★★★★★
5
トムヨシ
2026/07/01

ええなぁー、夏酒🍶
香りと旨み、ええよー

★★★★★
5
KT
2026/06/29

夏どぶろっく 活性にごり酒
シュワシュワ、お米の甘味とアルコール13度で飲みやすい。これはヤバいお酒。

★★★★★
5
キョホー
2026/06/27

夏、ドブロック、活性にごり酒。
にごりは炭酸ガスの素。甘さも酸味も控えめだけど深みのある味わい。

★★★★☆
4
uni
2026/06/21

陸奥八仙 どぶろく

★★★★★
5
たも
2026/06/14

火入れの日本酒としては最高峰に好きな日本酒。スッキリしていてスイスイ飲める一方で吟醸香があり香り・味わいが深い。

★★★★☆
4
アーリー
2026/06/09

芳醇辛口 純米酒
かなりどっしり系の辛口
16度あるのでさらに重く感じる
豚の角煮のような濃い料理には合いそう

★★☆☆☆
2
みや
2026/05/22

裏陸奥八仙 純米大吟醸 生

★★★★★
5
きゅう
2026/05/16

夏仕立て。一口目に甘みを感じるが後味スッキリ。

★★★★☆
4
HaRu9
2026/05/09

夏吟醸

★★★☆☆
3
週末飲んべえ
2026/05/04

キレッキレにしてみずみずしい呑みごたえの吟醸酒🍶文句なし!陸奥の賀茂鶴!

★★★★★
5
おや?けい
2026/04/28

まっしぐら 40 純米大吟醸
飲食店様限定商品

【精米歩合】40%
【原材料名】米(青森県産) 米麹(青森県産米)
【原料米】青森県産まっしぐら100%
【アルコール分】15度
【製造年月】2026.03.05

★★★☆☆
3