陸奥八仙
八戸酒造
みんなの感想の要約
八戸酒造の日本酒「陸奥八仙」は、特に夏仕立ての純米大吟醸や夏吟醸、裏陸奥八仙など、さまざまなバリエーションがあります。口コミによると、甘みを感じるが後味がスッキリしている、キレッキレでみずみずしい味わい、華やかな香りと甘味が生のフレッシュ感と共に楽しめる、などの特徴が挙げられます。また、微発泡の特別純米や赤ラベルの特別純米生など、さまざまなテイストがあり、飲みやすさや旨みが際立っている点も評価されています。製造過程では、自然な状態での発酵を大切にし、櫂入れを極力控えるなど、手間暇かけて丁寧に作られているということが伺えます。
みんなの感想
夏仕立て。一口目に甘みを感じるが後味スッキリ。
赤ラベル、特別純米、生。
火入れに比べ力強さ、味の濃さがある。甘味もあり、好みの味わい。
美発泡 とても好き
Hassen For Spring URARA
飲みやすい
かすかな苦み
おいしい
酒の川島。
こんなに辛かった？の印象
口開けから時間が経ったからか結構味が変わった印象
でもこれはこれで料理には合いそう
安定した美味しさ
飲みやすくて美味しいなぁ
ピンクラベル 吟醸火入れ
芳醇であ後口よく
天ぷらと
🍶特別純米 🗺️青森県
¥3630 税込 一升瓶
@荒川酒店
🌾国産米
🪚 60%
🦠
💧
🌡️ 15°
3種あった陸奥八仙の定番のものを購入。以前にもいただきもので飲んだが、メモってなかった。
開栓時の立ち上がり香はすごい👍熟した甘みのあるバナナ🍌ちょっとセメダインの香り笑
ほんのり甘く、軽い酸。
熱燗も試したが、雪冷え〜人肌燗までイケる。が、冷えてたほうが旨い。
🪡2週間経過しても味も香りも落ちない。
🎩
🖥️
吟醸ピンクラベル
赤ラベル、特別純米、火入れ。
理由はわからないが開栓時に栓が飛んだ。甘味も酸味もあり味がはっきりしていて濃いめ。生酒に近い力強さがある。生酒も呑んでみたい。
お魚総本家
オレンジラベル 純米吟醸ひやおろし
麹のチカラ 特別純米
オレンジラベル 純米吟醸
ひやおろし
リンゴ系
今年はじめてのひやおろし
舌触り滑らか
酸味も穏やか
飲み口スッキリ
陸奥八仙 特別純米
安心の味わいの八仙♪
甘めだけどくどくなくて美味しい
V1116 ワイン酵母仕込み
確かにワインのような爽やかな酸味
甘さは控えめで、しっかりと米の風味旨味も感じられる
陸奥八仙 250周年ボトル
夏どぶろっく活性にごり酒
シュワシュワの乳酸系、甘味抑えめ苦味有り、暑い日に飲みたいお酒。
口当たり良し。
播州一献に近い感じで、とても美味しいお酒。
純米
ISARIBI
神戸市垂水区
うまい酒と肴のしょうや
夏吟醸
飲み口が柔らかくて飲みやすい