陸奥八仙
八戸酒造
みんなの感想の要約
「陸奥八仙」は、柔らかくまろやかで飲みやすい日本酒です。甘みや酸味が程よく、フルーティーな香りや味わいが楽しめます。特にオレンジラベルやピンクラベルなどの火入れシリーズは、力強さや濃い味わいが特徴的です。生酒やひやおろしも人気で、飲み口はスッキリしています。麹の力やワイン酵母仕込みの製品もあり、幅広いラインナップが楽しめます。
みんなの感想
こんなに辛かった？の印象
口開けから時間が経ったからか結構味が変わった印象
でもこれはこれで料理には合いそう
安定した美味しさ
飲みやすくて美味しいなぁ
ピンクラベル 吟醸火入れ
芳醇であ後口よく
天ぷらと
🍶特別純米 🗺️青森県
¥3630 税込 一升瓶
@荒川酒店
🌾国産米
🪚 60%
🦠
💧
🌡️ 15°
3種あった陸奥八仙の定番のものを購入。以前にもいただきもので飲んだが、メモってなかった。
開栓時の立ち上がり香はすごい👍熟した甘みのあるバナナ🍌ちょっとセメダインの香り笑
ほんのり甘く、軽い酸。
熱燗も試したが、雪冷え〜人肌燗までイケる。が、冷えてたほうが旨い。
🪡2週間経過しても味も香りも落ちない。
🎩
🖥️
吟醸ピンクラベル
赤ラベル、特別純米、火入れ。
理由はわからないが開栓時に栓が飛んだ。甘味も酸味もあり味がはっきりしていて濃いめ。生酒に近い力強さがある。生酒も呑んでみたい。
お魚総本家
オレンジラベル 純米吟醸ひやおろし
麹のチカラ 特別純米
オレンジラベル 純米吟醸
ひやおろし
リンゴ系
今年はじめてのひやおろし
舌触り滑らか
酸味も穏やか
飲み口スッキリ
陸奥八仙 特別純米
安心の味わいの八仙♪
甘めだけどくどくなくて美味しい
V1116 ワイン酵母仕込み
確かにワインのような爽やかな酸味
甘さは控えめで、しっかりと米の風味旨味も感じられる
陸奥八仙 250周年ボトル
夏どぶろっく活性にごり酒
シュワシュワの乳酸系、甘味抑えめ苦味有り、暑い日に飲みたいお酒。
口当たり良し。
播州一献に近い感じで、とても美味しいお酒。
純米
ISARIBI
神戸市垂水区
うまい酒と肴のしょうや
夏吟醸
飲み口が柔らかくて飲みやすい
青森県のお酒です。少しアルコール度数を押さえた夏吟醸酒です。さっぱりとぐびぐび飲めます。
ISARABI 特別純米 火入れ
精米歩合 麹米55％.掛米60%
アルコール分 15度
微かな酸味が爽やか
@横浜高島屋
間違いない味
hassen for spring URARA
新春祝酒 純米吟醸 生 55%
フィレンツェサケ
ISARIBI 特別純米
久々に「陸奥八仙」をいただきます。漁火の名前そのままに、魚介との組み合わせを考えて仕込んだ一本とのこと。香りはスッキリ、柑橘系のニュアンス。口当たりはサラリ、滑るように口の中に広がります。ややアルコール感を感じながら、コメの旨みも豊か。魚、それも脂の乗ったものとの相性が良さそう。食中酒としてのポテンシャルを感じます。美味しくいただきました。