陸奥八仙

本当に「辛い」というのは初めてかも
辛すぎてよくわからん

URARA hassen for spring
14度原酒　青森県産米
記載は無いけど吟醸酒一回火入れのよう。
山本リンダの狙い撃ち〜をイメージしたラベル。
酸味強めで華やかさもある特徴的な味わい。辛口の白ワインも思わせる。春らしい味わい！
タイプ華酸　酸4旨2甘1辛2苦1

ISARIBI 特別純米　生

辛口でした
スッキリはしてる
ヌーブォーおりがらみ
特別純米生原酒

スッキリした美味しいお酒でフルーティー
辛口でもある
星3後半だけど星4になるにはもうちょっと厚みが欲しいかな。とても美味しいけどちょっと平板な感じもする

フレッシュな海鮮と合うとのことだったが残念ながら今日の食卓には海鮮は無かった。
豚キムチと合わせたら強めの酸味が合ってよかった。
豆腐とも合わせたが、むしろ豆乳湯葉とワサビがいいかもしれません。

緑ラベル 特別純米
精米歩合60% アルコール16%
上品で華やかな香り綺麗な旨味と爽やかな酸が広がる優しい味わい。
何にでも合いそうな風味で、スルスル飲める。

身も心も踊り出したくなるような春にぴったりのお酒。
ほどよい酸味と甘みは、お酒単体でも、お料理といっしょでも楽しめます。

麹米 青森県産米
掛米 青森県産米
精米歩合
アルコール度数 14度
おすすめの召し上がり方 冷や
冷蔵の有無 冷蔵推奨

赤ラベル　旨味感強

陸奥八仙（むつはっせん）　V1116 ワイン酵母仕込

おいしい酒倶楽部（八王子）

フルーティな感じで甘いのにすっきりしててうまい

ピンクラベル吟醸火入れ
香りパイナップル
味甘み度酸味。苦味が来た~

陸奥八仙（むつはっせん）　吟醸火入れ
ピンクラベル

やだらめぇ（高田馬場）

クセ強め

生酒
赤ラベル
個人的には緑ラベルが1番好きっすね知らんけど
甘味と旨みがあって、これはこれでアリでした
けれども3.5止まり…

芳醇超辛　純米生原酒。すっきり辛口、飲みやすい。

URARA
@蓮

清澄度高く透明。香りは、華やかな酸。口あたり酢アミ系。
軽くあっさりのみ続ける系^_^

吟醸あらばしり　生原酒
銀ラベル

精米歩合　麹55%、掛60%
アルコール分　16度

適度な酸味でスッキリとした味わい

@吉祥

②八仙

A.Q.E（青森県内有志蔵元ユニット）「純米　HANAHUBUKI　70」＜豊盃　田酒　八仙　鳩正宗＞４蔵作品セット」

同一酒米、同一精米歩合、同一酵母、同一ラベル、同一黒瓶にて発売する唯一無二のプロジェクト。

こんな飲み比べが出来る面白い商品がある事を知ったので購入してみました👋

折角なので、同じガラス盃に
注いで飲んでみます。

◾️初日
4種類の中では、1番キレを感じた。

◾️2日目
感想変わらず。
・・・っと言うか、
比較の為、同じ盃に同じ容量を注いで飲み比べしようと試みたけど、もう訳分からん。
俺のバカ舌👅には、然程蔵の違いが分からずキャパオーバー😫
何か無理くり違いを感じようと
考えちゃって、楽しく飲めない。😱

はいっ、もういいやぁ〜🙌
面倒くさぁ〜い！
俺は利酒師じゃ無いしね🫠

購入額　¥1485（720ml）
※ 4本セットで¥5940の為、
　1本あたりの金額で表示

裏陸奥八仙 純米大吟醸 生 ﾘﾝｺﾞ香 やや淡麗甘口 ﾘﾝｺﾞとﾚﾓﾝの酸味 さっぱりしたﾘﾝｺﾞの味わい少し酸味が強い

毎年の春の楽しみの一つ、ピンク八仙。
今年は少しスッキリ寄りに感じました。私としては今までのようなもう少し濃醇でも良かったです。花見酒として優しく酔えます。

甘く濃厚な…でも二口、三口目で味わい違う感じが…不思議な…悪くない！

陸奥八仙吟醸生酒ピンクラベル
久しぶりの吟醸酒。
旨口かな。

THE日本酒という感じで飲みやすい

陸奥八仙（むつはっせん）ISARIBI
特別純米　火入

月夜のこころ。（橋本）