鳳凰美田
小林酒造
みんなの感想の要約
栃木県の小林酒造の日本酒「鳳凰美田」は、フルーティで華やかな香りが特徴的。甘味と苦味のバランスが良く、飲みやすい味わいが楽しめる。特に純米大吟醸や純米吟醸の品質が高く、余韻も豊かで深みがあります。特に鳳凰美田の限定品は高い評価を得ています。また、瓶のデザインや瓶詰め方法なども際立っており、贈答用としてもおすすめの日本酒です。
みんなの感想
純米吟醸 無濾過本生
香りは高く、味はマスカットのよう
初しぼり 純米吟醸 無濾過生酒 五百万石55
洋梨っぽい上立香。
非常にフルーティで甘味が強く、含みでも梨感が強い
無濾過でも雑味が無いのは流石の酒質。キレイな酒ですな
酸味や辛味は少なく、少し物足りないが、日本酒敬遠組には良いのかな？
フルーティやわぁ
初しぼり純米吟醸
やっぱり美味しい
亀の尾
鳳凰美田
ワイン酵母
すっきりと美味しく
２日で飲んだ
純米吟醸
酒
① ○甘い
② ⚪️淡麗
③ ⚪️酸が少ない
④ ⚪️レンモの様な酸
⑥ ⚪️軽い
⑦ ⚪️舌触り滑らか
⑧ ⚪️飲み口丸い
⑨ ⚪️喉越し滑らか
⑩ ⚪️飲んだ後スパット切れる
ブラックフェニックス
初しぼ純米吟醸 無濾過本生！精米歩合55% アルコール16% 五百万石 口の中に広がる果実味ある吟醸香とすっきりした酸味でボディがある飲み口！新酒のフルーティさが最高！
芳醇な香り。味もしっかり。お酒好き女子に最適。
初しぼり
「純米吟醸 五百万石 冷卸」
上品さと華やかさが絶妙のバランスで、メロンのような甘みは軽やかなのに芳醇。
人の手によるものと思えない、みずみずしい果実のような美酒ですね。
純米吟醸無濾過生原酒
香り強く飲み込んでからの余韻がいい。甘すぎ好みの味。
スッキリ癖が全く無くスッと甘い
碧判 限定品 無濾過本生純米吟醸原酒
今までの美田でナンバーワン
鳳凰美田の梅酒。
碧判
香りいいしうんまい。
芳 純米吟醸
ブラックフェニックス
純米吟醸 愛山
爽やかな強い甘い香り
味も香り通りの強い甘味
後味にも甘味がずっと残る
うまい
碧判 無濾過 純米吟醸原酒 無濾過ならではの味の濃さ！でも雑味無し甘い旨い。豚角煮と一緒にスターウォーズの余韻に浸ります(^^)
フルティーで、後味さっぱり
無濾過本生生原酒 純米吟醸
香りあり、こくあり、大好きな味です。
次の日、その次の日とだんだん美味しくなる！毎日楽しみでした。