鳳凰美田

hououbiden

小林酒造

みんなの感想の要約

小林酒造の日本酒「鳳凰美田」は、コクのあるフルボディーの飲み口であり、爽やかな酸味や果実の甘味がバランスよく感じられます。華やかな香りと奥行きのある旨味を持つお酒であり、生酛造りに近い製法を使用しています。「鳳凰美田」のブランドは、地元の美田村に由来し、歴史的な背景や原料米のこだわりが詰まった特別な日本酒です。

フィルタ:
★★☆☆☆
2
解除

みんなの感想

Taka
2024/06/23

『米光』 山田錦100%
沖縄県 きち屋

★★☆☆☆
2
himi
2024/05/06

夢さらら
甘いけどキレば良い

★★☆☆☆
2
himi
2024/05/06

甘いけどキレば良い

★★☆☆☆
2
HaRu9
2024/03/31

大吟醸

★★☆☆☆
2
酒呑みさん
2022/12/31

Limited Edition 2022限定品飛翔蔵 リンゴ香 やや濃醇辛口 酢酸とリンゴの酸 梨の様な風味だが苦味とアルコール感を強く感じる

★★☆☆☆
2
珈琲待夢
2022/12/04

好みが別れる下げかも?
フルーティーで飲みやすいでも何かが物足りない

★★☆☆☆
2
酒好きおやじ
2022/11/16


まだ飲んでないので、美味しいか不明❗️

★★☆☆☆
2
Taka
2022/10/10

純米吟醸酒 冷卸
沖縄県 あるこりずも にて

★★☆☆☆
2
ガッキー
2021/07/10

Black Phenix 同じ愛山でも蔵元によってこんなに味に違いがあるんですね。

★★☆☆☆
2
2021/03/08

鳳凰美田・黒判無濾過本生

香りはパイナップルのようなフルーティな香り。口あたりは柔らかく含んだ瞬間に甘みを感じる
後口もスッキリしていてあまりアルコール感は感じない。さすがの純米大吟醸という味わい。原酒だけあり少し濃さを感じ、個人的に味わいも特有さがあるように感じる。

★★☆☆☆
2
2020/10/15

鳳凰美田・ブラックフェニックス
(一回火入れ)

香りはりんごのような爽やかで華やかなフルーティさ、口当たりも良く、どっちの意味でも飲みやすい!日本酒が苦手な人でも飲めそう!

★★☆☆☆
2
りっくん
2020/03/15

酸味ありながらもすっきり
後味は若干苦めで口に残らない

★★☆☆☆
2
ふー
2020/03/07

忘れた

★★☆☆☆
2
Satoooo
2020/01/25

クセ強め
後味はスッキリ
もう頼むことはない…

★★☆☆☆
2
おおもりメシ子
2019/01/12

限定品 碧判 純米吟醸
甘いだけ。管理の問題なのかもれしないけど、ちょっと残念。
酸味が苦手なひとには良いかも。

次は純米を飲んでみます!

★★☆☆☆
2
ゆうか
2018/11/29

ストロベリーって書いてあったのに全然いちご感なかった😭🍓
甘口と辛口の中間って感じ、色がちょっとピンクな気がした。

★★☆☆☆
2
みーたん
2018/03/18

ワイン酵母使用。甘酸っぱい・・?フタもおしゃれです。

★★☆☆☆
2
mちゃん
2017/10/13

びりびりする

★★☆☆☆
2
ぽんちゃん
2017/01/10


純米吟醸無濾過生
ひとごこち55%
薬っぽい匂いが気になるなー。

★★☆☆☆
2
Minomuc
2016/12/12

初しぼり。

甘い!とにかく甘い。
白ワインが好きな方には良いかも。

★★☆☆☆
2
酒好きバビちゃん
2016/11/23

純米酒

★★☆☆☆
2
ぶん
2016/10/09

鳳凰美田 Black Phoenix 瓶燗火入 純米吟醸
愛山100% 精米歩合55%
香りは、スキッと感がありながら火入れか、米の味か苦味に感じるのがあわない

★★☆☆☆
2
酒好きバビちゃん
2015/12/30

鳳凰美田
ワイン酵母

★★☆☆☆
2
次亜酒仙
2015/02/14

鳳凰美田 純米吟醸
@咲ランチダイニング20150213

★★☆☆☆
2
ごんた
2015/02/03

鳳凰美田 純米吟醸 芳
甘いお酒は基本的に好きなんですがこれは行き過ぎ
甘味がくどくて喉が乾く
過ぎたるは及ばざるが如しってことですかね

★★☆☆☆
2