鳳凰美田

つるぎ

素晴らしい香り

鳳凰美田　日光
鳳凰美田は甘口のイメージが強かったですが、この鳳凰美田はそれほど甘くなくスッキリ感が出てます。季節柄なんでしょうか。

豊田市　一献庵

鳳凰美田 Black Phoenix

鳳凰美田　無濾過本生純米吟醸酒
ブラックフェニックス
精米歩合55%
美味しい

辛口でも鳳凰美田なら4いけるのがさすがやと思ってます

純米吟醸酒　雄町
大地　無濾過本生

原料米　岡山県赤磐産雄町100%
精米歩合　55%
アルコール分　16-17度

程よい甘さで、米を味わえる旨口

純米吟醸無濾過生！
旨みたっぷり

純米大吟醸生酒山田錦。甘にがやや酸味ややこってり。

WINE CELL

剱

甘味強め　でもすっきり

飛翔蔵のアニバーサリー.リリースの品
とにかくめちゃ美味しかった！

昨年買って半年後に開けましたが、
味は変わってないはず！笑

WINE CELL Sparkling
酵母 ー 度数 16度
酒米 山田錦 精米 55%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
4BY 5.3 1980円/720ml
4月24日開栓、メロンソーダの様な瓶の色。ワイン酵母で醸したもの。割と発泡。ドライチリ酸味系で下支えの丸い甘旨味も十分。若干の苦味が非常にアクセントになって旨い。4月25日完飲。

純米吟醸　無濾過本生

味: ジューシー
香り:強くない
色: 薄いグリーン

一口目でそのジューシーさに驚き‼️久々にめちゃくちゃ旨い冷酒

@カクヤス

鳳凰美田（ほうおうびでん）　純米吟醸無濾過本生

真打かず家（国分寺）

荒走押切合併　純米大吟醸　無濾過本生酒。
香りは熟したメロン香。
口に含んだ瞬間上品な甘さとわずかな苦味が感じられる。
後味は熟した果実の様な甘さが上がり、辛さはほとんど感じられない。
余韻は甘い風味が続く。

赤判純米大吟醸酒かすみ無濾過本生。甘にがややこってりだが後味は軽め。

飲みやすい！

スパークリング✨

阿佐ヶ谷・山もと
一杯目のおすすめで鳳凰美田の限定酒。純米大吟醸。
軽くて爽やか。

フルーティー
うまい
マスカットのような重くない
飲みやすい

ぽんしゅや 三徳六味

🐻sake stand ぽん酒マニア

🐰ぽんしゅや 三徳六味