鳳凰美田

みんなの感想の要約

栃木県の小林酒造の日本酒「鳳凰美田」は、軽めでさっぱりとした味わいが特徴です。一部の口コミでは水っぽいと感じる人もいますが、キレもあります。山田錦を使用した純米大吟醸や純米吟醸など、フルーティーで力強い香りや旨みが楽しめる種類もあります。苦味は穏やかで、タイプによっては辛口なものもあります。一部の商品は活性にごり酒や無濾過本生など、素朴な風味を楽しめます。特定のシリーズではゴージャスで上品な味わいが楽しめるようです。ローカルな限定商品も多く展開されており、ファンに愛されています。