鳳凰美田

みんなの感想の要約

栃木県の小林酒造の日本酒「鳳凰美田」は、メロン赤玉や山田錦などの種類があり、季節限定品もある。香りや甘みが豊かで、口当たりがスッキリしていると評されている。創業150周年アニバーサリーリリース限定品や麹の味がしっかりするタイプの酒も提供されている。また、フランスのワイン酵母を使用して作られるスパークリング日本酒も人気があり、柔らかで爽やかな味わいであると評価されている。鳳凰美田の日本酒は、華やかな香りと甘さを感じるものやクリーミーな米の甘味が楽しめるものなど、さまざまな個性を持っている。