鳳凰美田

みんなの感想の要約

栃木県の小林酒造の日本酒「鳳凰美田」は、香り高い吟醸香と旨み、キレのある味わいが特徴だ。芳醇なフルーティーな香りや濃厚な旨味、しっかりとした米の旨味が楽しめる一方で、苦味や渋みも程よく感じられる。木枯らしらしい辛口でありながら、スッキリとした甘酸味も楽しめる。また、無濾過本生酒や特別仕様のアッサンブラージュ仕様など、幅広いラインナップがあり、多様なニーズに応える日本酒として人気を博している。