鳳凰美田
小林酒造
みんなの感想の要約
栃木県の小林酒造の日本酒「鳳凰美田」は、香りが良く甘みが感じられる純米吟醸原酒です。味わいはクリアでドライながらも若干のフルーティーさも感じられ、複雑な味わいが特徴です。また、華やかな香りと上品な甘み、柔らかな口当たりが楽しめる秋酒もおすすめとされています。さらに、鳳凰美田の限定酒なども人気で、豊かな旨みや特別な味わいが楽しめると評価されています。
みんなの感想
鳳凰美田 純米大吟醸 山田錦
梨の香りです
甘いですね〜
鳳凰美田 No.14 無濾過本生 純米吟醸酒
開栓初日、口に含んだ瞬間は、ちょっとむせそうな位の芳香なアルコール感。甘味の裏にカァ〜っと広がる辛味。2日寝かせたら、円やかな甘味が立って、コメの旨味とキレの良い辛味。なかなか美味い‼︎
純米吟醸 黒ラベルフェニックス
ラベルかっけー！
純米吟醸 生 雄町
雄町のややクセのある
日本酒らしいお酒
飲み易くやや甘く感じる、酸味は無く
コクありのお酒
栃木・小山市の酒、鳳凰美田！
ネットで購入しました〜！
無濾過本生・純米吟醸！
掛米五百万石100%
麹米山田錦100%
なんて贅沢な酒だ！(◎_◎;)
こりゃ〜美味いに決まってます！
♪( ´▽｀)
無濾過ならではの琥珀色が良い、香りもgood！
BlackPhoenix 無濾過本生 純米吟醸酒
フルーティでキレ十分の甘み。肉料理にも負けない主張があり、なおかつ脂をきれいに落としてくれる爽快さを感じる一本。美味い。
Black Phoenix
無濾過本生 純米吟醸酒
原料米: 愛山100%
精米歩合: 55%
2016/6/1開栓
平成27酒造年度醸造 純米吟醸
兵庫県西脇地区産山田錦100%使用
精米歩合55%
甘口でワインのような感じ。
純米吟醸 栃木県
赤判 無濾過本生 純米大吟醸酒
友人宅にていただく。
高級種だけあり、吟醸のクオリティはさすが。香りがピカイチで、さらりとしつつ米のジュースのようなふくよかさ。
鳳凰美田WineCell 純米吟醸。ワイン酵母を使用した変わりダネ。ワイングラスで飲むと香りが引き立つね。あまり日本酒が飲めない老親もけっこう飲んでたのでこれはこれでアリかと。
鳳凰美田完熟もも。
純粋な日本酒ではないけど…(^^;
これはうまい！桃のネクターだね。
あっという間に飲んでしまった。
今度は一升瓶で買おうかな(^^)
純米吟醸無濾過本生
パイン臭に旨甘酸味！
本当にフルーティー。
荒政や山本に通じる美味しさ！
純米吟醸無濾過本生
パイン臭に旨甘酸味！
本当にフルーティー。
荒政や山本に通じる
口当たり優しい一杯。その後に米のうまみが口いっぱいに広がる。刺身なんかにぴったりのいっぱい
NO14 無濾過本生 純米吟醸
鳳凰美田特有のマスカットの香り。
甘旨で最後ちょい苦。
安心して飲める銘柄です。
純米吟醸 無濾過本生
キレ良く香りと味のバランス良し
淡麗ながらしっかりした味
米の甘みが旨し 良くできた美人なお酒
鳳凰美田 純米吟醸酒
辛すぎない辛さで程よく飲めます♪
無ろ過本生 とちぎ酒 14 甘い！
鳳凰美田 大地 無濾過生 純米吟醸
@和酒バル廻
鳳凰美田 ワインセル スパークリング 純米吟醸
@和酒バル廻
純米吟醸愛山 Black Phoenix 無濾過本生
鳳凰美田 ブラックフェニックス