
鳳凰美田
小林酒造
みんなの感想の要約
「鳳凰美田」は、爽やかな香りと透明感のある口当たり、軽快な甘みとフレッシュな酸味、綺麗な旨味が特徴の日本酒です。また、繊細な香りや複雑な味わい、豊かな酸味と苦味が調和した高品質なお酒としても評価されています。
みんなの感想
流石❗️
無濾過本生 純米吟醸
雄町100%使用
精米歩合55%
空気にたっぷりと触れさせると、お米の香りがより出てきて、更に美味しくなる。
鳳凰美田「髭判」純米大吟醸 無濾過本生
大地 純米吟醸 赤磐産雄町 かがた屋酒店別注
別誂至高
美味しい。飲みやすい。値段なりの価値
かなりGOOD
亀の尾無濾過本生純米吟醸酒
コクのある甘さとジューシー感が抜群
フルーティ辛口!これや!美味しい
爽やかな甘さ、久しぶりです
美味しい✨
鳳凰美田 純米吟醸酒 無濾過本生
純米大吟醸 山田錦五割磨き
ただただ美味い!
ブラックフェニックス。久しぶりに再開。やっぱり好き。
髭
美田碧判 旨味バランス良いですね。
純米吟醸 無濾過本生
うまー!これ、酔ってない時に飲みたかったよ。
2016.04.09 翔さんで
髭判 無濾過本生 純米大吟醸
栃木新酒発表会にて
香り豊か。旨味たっぷり
純米 劔
檜の香り。辛めな旨口。キレがよくて飲みやすい。美味しい。
@やま
いやー!
美味いよ!爽やかなマスカット。深みはないけれどふわっーっと風が吹いて行く。
純米吟醸無濾過本生
鳳凰美田 出羽高畠 亀の尾
無濾過本生 純米吟醸
原料米 亀の尾100% 精米歩合55%
軽い甘い香りに優しい口当たりから
米の良さの甘さ続き、ふっと消えかけお酒感良し、
間置いても良さ増すし、常温でもまた良さを感じる。
純米吟醸 初しぼり
フレッシュなお酒でつい杯を重ねてしまいました。
2016/4/5 神田の光壽にて
純米大吟醸 無濾過本生
3本目は鳳凰美田。上立ち香、含み香共に主張が強く、甘味旨味が特徴的。フルーティーなんですが、一癖ある感じです。もちろんお酒も美味しかったのですが、一緒にいただいた光壽のお通しが美味しすぎて、お酒の☆が0.5~1つくらい上乗せされてるかも(^-^;
髭版
無濾過本生 純米大吟醸酒
memo:フルーティーであるが、無濾過のため濃厚さもあり「呑んだ〜!」と、とても満足できた。女性にもおすすめしたいが、無濾過で少々強いので、氷を落としてゆっくりと呑んでみるといいかもしれない。
女性おすすめ度:☆☆☆☆