鳳凰美田

みんなの感想の要約

小林酒造の日本酒「鳳凰美田」は微炭酸であり、ワインのような味が特徴的です。甘みがあり、癖がなく後味がしっかりとして華やかな味わいが楽しめます。また、無濾過生原酒にごりもあり、ガス感があり香り、酸味、後味がバランスよく揃っています。さらに、酒米や原料、製造方法によって季節限定の酒や特別商品もあり、それぞれ個性的な香りや味わいを楽しむことができます。楽しさと華やかさを追求した日本酒と言えます。