鳳凰美田
小林酒造
みんなの感想の要約
栃木県の小林酒造の日本酒「鳳凰美田」は、さまざまな種類があり、辛口から甘口まで幅広い味わいが楽しめるようです。華やかな香りや果実味、瑞々しい清涼感など、多彩な味の特徴があります。また、一部の商品は微炭酸があり、ワインのような味わいと表現されています。さらに、生酒や無濾過本生など、新鮮でフレッシュな味わいも楽しめるようです。特に山形県高畠産の「亀粋」を使用した酒や隣市産の「亀粋」を使用した季節限定酒など、地元の特産品を活かした酒も存在するようです。口コミからは、鳳凰美田の独自性やクオリティの高さが伺えます。
みんなの感想
純米酒
やっぱ安定やわ〜
碧判 純米吟醸原酒 無濾過本生
朝日米 瓶燗火入 純米吟醸酒
純米吟醸 山田錦五割磨き 生詰
雪の茅舎純米吟醸に味が似てる！どちらも大好き♡お歳暮で頂いた馬刺しと一緒に乾杯♪
満足です❗
あいかわらず、鳳凰美田の生は、美味しいな〜。
最初ぬる燗に温めてのんだら甘みが出てふわっと香って美味しいなーと思ったら、常温でいいとラベルに書いてありました。あらら。
でも寒い時期なので温めてもいいと思います。美味しい。
ホント安定して旨い🎶
香りが強すぎず、お食事を楽しみながら。
ワイングラスでいただきました。
初しぼり。五百万石でもしっかりとふぁっと広がるうまさ
安定して旨い
無濾過本生純米吟醸原酒 碧判
フルーティーで美味！やはり碧判好きだな～。
生。ほんのり甘みを感じるがすっきりとして美味。
純米吟醸 初しぼり 無濾過本生
初しぼり 無濾過本生 純米吟醸酒。さらっと飲め、口説くない。甘さと苦みがちょうどいいバランスで口の中に広がり、キレていく。単体で飲んでも、食べ物に合わせてもきっといい感じ。いつも助けてくれるクラスメイトの女の子、それが君だ！
うまい！後、濃い！
魚中心のメニューに。ビジネススクール同期会。
@日本橋 青玄海
冷卸 純米大吟醸
Black Phoenix 純米吟醸酒、瓶燗火入
すっきりなのに旨みも広がりもあり、安心の美味しさ
鳳凰美田 本吟 無濾過（本生)
・原料米…国産米100%
・精米歩合…55%
・日本酒度…±0～+1
・酸度…
・アミノ酸…
・アルコール分…16～17%
田町 おいで升。 にて。
お通しが和牛うにユッケ
鳳凰美田 純米吟醸 2016
鳳凰美田 無濾過本生 純米吟醸酒
このコクがたまりません。
町田 日本酒ラボにて
山田錦五分磨き。
うまぁぁあ！透明感！！開栓後数日しても味の変化が少ない気がします。
聖蹟桜ヶ丘の有名店にて購入。