獺祭

獺祭 磨 その先へ
雑味が全くなく洗練された日本酒。個性には少しかけるが、美味しい！

鍋島のあと、これ。幸せです( ´艸｀)

獺祭
純米大吟醸48
寒造早槽

純米大吟醸50
精米歩号50%。
香り良く、フルーティで嫌味なし。流石です。

一本のみでは購入出来なかったため、抱き合わせで購入❗️

発泡にごり酒 スパークリング50

純米大吟醸48 寒造早槽
純米しぼりたて本生酒

夏仕込み しぼりたて生 純米大吟醸 磨き三割九分

美味い。

ついにというか今更ながら獺祭ロストバージン！スイスイいけるあまりの呑みやすさ。この獺祭ブームにその昔流行った上善如水を思い出しました。
二級酒呑んでたお父さん世代には物足りなさを感じるか。しかし日本酒離れ世代を惹き付けたその功績はデカイ。

寒造早槽流石は獺祭。飲み口は甘いが後味スッキリ。うーん、上手い。

純米大吟醸

いい香り♪
なんにでも合いそう～

純米大吟醸磨き三割九分槽場汲み

獺祭 純米大吟醸48 寒造早槽 しぼりたて生

確かに香りはフルティー
でも思ったほどではなかったかも…口に含むとアルコール臭でツーンとする
これなら磨き50の方が美味いかも
明日以降どう変わるか

開栓三日目 アルコール臭さがなくなって甘味が出てきました
美味い♪

獺祭 発泡にごり酒 スパークリング50
スパークリング日本酒ってのは、獺祭のためにあるんではなかろうか？

獺祭の磨き三割九分です。一年位前に飲んで以来の再会です。まず一口目、さすがです。あっさり、すっきり。どこか樽の風味すら感じてくるほどです。こういうお酒が飲めて幸せです。

山口の至宝「獺祭」の三割九分まで磨きあげた逸品！
もうこれは余計な言葉が出ません！！ただただうまい！！以上終了w

純米大吟醸４８寒造早槽

旨みとスッキリとキリッして
こりゃ美味しい～！

そこまででは。。。（笑）

寒造早槽

獺祭 48
純米大吟醸 寒造早槽

5割の米の風味に、3割9分の華やかさが加わって、抜群の旨さでした。

スパークリング50
濁り 旨い
甘辛

香りはやっぱり獺祭w非常に華やか。
ふっくらとしていて、ほどよくフルーティー。
火入れしてない生だけあって獺祭のシリーズの中で一番スッキリしており飲みやすかった。

純米大吟醸 48 寒造早槽 かんづくりはやふね

あ〜、流石。香りたつ、甘口旨口。程よい酸味。美味いです♪
2014.10.18 翔さんで