獺祭

dassai

旭酒造

みんなの感想の要約

旭酒造の日本酒「獺祭」は、特にフルーティーな香りを持ち、甘味と酸味がバランス良く感じられる口当たりの良い日本酒です。さらに、甘さが特徴的であり、料理酒としても使いやすいと評価されています。また、磨き具合がちょうど良く、冷やして飲んでも燗にして飲んでも美味しいとされています。限定販売や季節限定の酒もあり、多彩なラインナップが楽しめる日本酒と言えるでしょう。

フィルタ:
★★★★☆
4
解除

みんなの感想

tkz
2024/06/18

Blue Type 50
酵母 ー 度数 14度
酒米 山田錦 精米 50%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
5BY 6.5 4180円/720ml
6月18日開栓。米国内で販売している獺祭を輸入して限定販売。対価格だったら普通の獺祭飲むじゃんと言う事でスペックを変えているのか?上立ち香は若干甘爽やか。サラッとした口当たり。先ず、ライトな水の様な甘味に若干の酸苦味感。甘味は濃厚かつフレッシュなもの。微かなチリ感と旨味で米国向けと言えど日本酒。

★★★★☆
4
tera
2024/05/06

ららぽーと福岡のビールイベントで獺祭スパークリング
ビールの後のスパークリング美味しい

★★★★☆
4
えん
2024/04/29

スッキリ飲みやすい
程よい辛さ

★★★★☆
4
tkz
2024/04/27

無濾過純米大吟醸 磨き三割九分 槽場汲み
酵母 ー 度数 16度
酒米 山田錦 精米 39%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
5BY 6.3 2970円/720ml
4月27日開栓。上立ち香は若干爽やかモワッと。丸みのある口当たり。先ず、甘味に酸味感。甘味は濃厚かつフレッシュなもの。苦味もあるが適度で旨い。4月28日完飲。

★★★★☆
4
いちょう
2024/04/09

獺祭 純米大吟醸 磨き3割9分
やはり、スキッとしてて美味しい。

★★★★☆
4
hitomino
2024/03/20

槽場汲み
無濾過
純米大吟醸
磨き三割九分

★★★★☆
4
Daiginjo
2024/03/16

獺祭 純米大吟醸 槽場汲み 無濾過
精米歩合 39%
16度
旭酒造 山口

★★★★☆
4
tomi
2024/02/26

純米大吟醸 山口県

🌾?
🦠?

いただきもの。
香りも華やかで、まさにフルーティー。

★★★★☆
4
thashi
2024/01/22

9
獺祭 純米大吟醸磨き三割九分
旭酒造株式会社
山口県岩国市周東町瀬越2167-4
精米歩合39%
アルコール16度

★★★★☆
4
のものも
2024/01/19

やっぱり、甘すぎる。
料理酒が切れたので、ぶり大根に使ったら無茶苦茶美味かった。

★★★★☆
4
アンディー
2024/01/11

獺祭 純米大吟醸45

★★★★☆
4
こう
2024/01/03

華やか
美味しい
後味スッキリ
4割5分

★★★★☆
4
bonoji
2023/12/09

純米大吟醸磨き三割九分寒造早槽。洋梨風味
フルーティー。切れ良し。

★★★★☆
4
ゆかまる
2023/12/03

スパークリング

★★★★☆
4
こう
2023/11/19

安定感
甘くてすっきり
炭酸はない方がいい
後味が少し気になる

★★★★☆
4
tkz
2023/11/14

無濾過純米大吟醸 磨き三割九分 槽場汲み
酵母 ー 度数 16度
酒米 山田錦 精米 39%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
5BY 5.10 2970円/720ml
11月14日開栓。新酒の時期の獺祭と言えばコレか。上立ち香は微かに華やかなもの。丸みのある口当たり。先ず、微かなチリ感に濃厚かつフレッシュな甘味。苦味の控えめで旨い。11月15日完飲。

★★★★☆
4
タケ
2023/11/13

純米大吟醸
磨き三割九分

★★★★☆
4
ゆすみや
2023/11/12

義父からのいただきもの。
獺祭三割九分。
正直うまいです。

★★★★☆
4
ととちん
2023/10/20

広島駅から東京駅まで(≧∀≦)

★★★★☆
4
西山海斗
2023/09/23

獺祭39。クリア。柑橘類、レモン。やや辛口、石。軽い。
エレガント、普通。

★★★★☆
4
西山海斗
2023/09/23

にごり。柑橘類、レモン。やや甘口。キリッと。
呑みやすい。

★★★★☆
4
みぃ
2023/09/03

成田家

★★★★☆
4
みく
2023/08/18

あまめだけどちとぴりりする

★★★★☆
4
UR USH I
2023/08/06

純米大吟醸スパークリング45
濁り酒、炭酸弱め、程よい甘さで美味しかった。

★★★★☆
4
シェーン
2023/06/07

獺祭の三割九分。
甘口、飲んだ後も少し残る

★★★★☆
4