獺祭

dassai

旭酒造

みんなの感想の要約

旭酒造の日本酒「獺祭」は、華やかな香りと繊細な甘みが特徴的です。スッキリとした味わいで、雑味がなく後味もすっきりしています。磨き具合がちょうど良く、料理との相性も良いと評価されています。特に磨き三割九分の純米大吟醸は、フルーティーな味わいがあります。また、磨き二割三分のお燗専用の日本酒も人気がありますが、価格が高めである点がネックとなっているようです。特定名称酒であるため、精米歩合やアルコール度数などの情報も詳細に記載されています。また、お土産として贈られた獺祭の米国産品も美味しいとの声があります。

みんなの感想

mori2000
2024/03/23

少し発泡して甘さ控えめで美味い

★★★★★
5
ケンブリッジチャゲ
2024/03/20

無濾過生原酒。季節限定の酒。獺祭のあのスッキリ感に生酒のトロッと感も加わった味わい。これもとても美味しい。

★★★★★
5
hitomino
2024/03/20

槽場汲み
無濾過
純米大吟醸
磨き三割九分

★★★★☆
4
Daiginjo
2024/03/16

獺祭 純米大吟醸 槽場汲み 無濾過
精米歩合 39%
16度
旭酒造 山口

★★★★☆
4
tomi
2024/02/26

純米大吟醸 山口県

🌾?
🦠?

いただきもの。
香りも華やかで、まさにフルーティー。

★★★★☆
4
hiroto
2024/02/18

純米大吟醸
磨き二割三分
アルコール分15%
精米歩合23%

★★★★★
5
thashi
2024/01/22

9
獺祭 純米大吟醸磨き三割九分
旭酒造株式会社
山口県岩国市周東町瀬越2167-4
精米歩合39%
アルコール16度

★★★★☆
4
のものも
2024/01/19

やっぱり、甘すぎる。
料理酒が切れたので、ぶり大根に使ったら無茶苦茶美味かった。

★★★★☆
4
マスカラス
2024/01/17

獺祭・純米大吟醸45❣️なんだかんだで絶対美味い😋これだけでいける日本酒🍶ビル🏢立つわ。それではかんぱーい❗️

★★★★★
5
札幌あにまるファン倶楽部
2024/01/15

純米大吟醸、磨き3割9分、スッキリ旨口、冷やでよし燗でよし、少し上等の食中酒。冷やしてそのまま味わい、燗にすると料理に負けない力強さ。この磨き具合がちょうど良い。星4.8。

★★★★★
5
アンディー
2024/01/11

獺祭 純米大吟醸45

★★★★☆
4
ニャン次郎
2024/01/10

DASSAI BLUE TYPE50

米国で生産した獺祭になります。
これはこれで、結構美味しいです。
スッキリ呑みやすい。
お土産を一杯いただきました。

by SAKEトト

★★★☆☆
3
こう
2024/01/06

美味しいけど、3割9分との違いは分からない

★★★★★
5
warinao
2024/01/04

「美味しくなければ意味がない」獺祭のスタンダード。山田錦を45%まで磨いた。米由来の繊細な甘みと華やかな香り。

★★★★★
5
こう
2024/01/04

更にスッキリ
雑味なし

★★★★★
5
こう
2024/01/03

華やか
美味しい
後味スッキリ
4割5分

★★★★☆
4
輪輪亭酒楽
2024/01/02

アメリカに暮らす長男が友達にもらって飲まずに置いていた『獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分』を
この年末に帰国し、我が家へ持って来ました。
300ml瓶を家族みんなで少量ずつ頂きました。
さすが獺祭のフラッグシップだけあり、華やかで上品な香りと口に含んだときの綺麗で繊細な甘味と旨味は、最高レベルの味わいです。
推定税込2,321円也(購入先不明)

★★★★★
5
kurimono
2023/12/20

遠心分離 磨き2割3分

★★★★★
5
ショコラ
2023/12/16

⛴️

★★★★★
5
あい
2023/12/15

日本酒好きなら誰もが知ってる
獺祭の二割三分。
お値段がちょっと優しくないけど
初めて飲んだとき、雑味が全然なく
本当に天然水飲んでるのと変わらないぐらい
水に近い日本酒です。

ただ高いです...。

★★★★★
5
bonoji
2023/12/09

純米大吟醸磨き三割九分寒造早槽。洋梨風味
フルーティー。切れ良し。

★★★★☆
4
ゆかまる
2023/12/03

スパークリング

★★★★☆
4
こう
2023/11/19

安定感
甘くてすっきり
炭酸はない方がいい
後味が少し気になる

★★★★☆
4
tkz
2023/11/14

無濾過純米大吟醸 磨き三割九分 槽場汲み
酵母 ー 度数 16度
酒米 山田錦 精米 39%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
5BY 5.10 2970円/720ml
11月14日開栓。新酒の時期の獺祭と言えばコレか。上立ち香は微かに華やかなもの。丸みのある口当たり。先ず、微かなチリ感に濃厚かつフレッシュな甘味。苦味の控えめで旨い。11月15日完飲。

★★★★☆
4
タケ
2023/11/13

純米大吟醸
磨き三割九分

★★★★☆
4