獺祭

みんなの感想の要約

旭酒造の日本酒「獺祭」は、芳醇な辛口でありながら、しつこさを感じさせない爽やかな酸味とのバランスが良く、しっかりとした膨らみがあります。 米の濃厚な旨味が詰まった酒であり、フルーティーな香りや甘味、ジューシーな酸味が特徴的です。味わいは澄んでおり、アルコールを感じさせない品のあるお酒であり、後味は上品な甘味と華やかな余韻が続く。また、獺祭のスパークリングは微妙な味わいであるとの意見もあります。