獺祭

dassai

旭酒造

みんなの感想の要約

山口県の旭酒造の日本酒「獺祭」は、華やかな香りやフルーティーな味わいが特徴です。磨きの割に麹の香りがやや強めであり、甘口のお酒が好きな人にはおすすめです。口当たりは上品でスッと口の中を巡る美味しさがあります。また、有名な日本酒でありながら、衝撃の旨さを感じることができ、圧倒的な評価を得ています。最高の純米大吟醸として知られており、特に山田錦を極限まで磨いたものはその華やかな香りや甘み、長く続く余韻が味わえます。また、フルーティーな味わいや微炭酸感も感じられ、トマトとの相性も良いと評されています。

フィルタ:
★★★★★
5
解除

みんなの感想

西山海斗
2023/09/23

獺祭23。クリア。華やか、メロン、梅。やや辛口。キレ。
特にエレガント、浅い。

★★★★★
5
pi
2023/08/08

飲みやすさ◎

★★★★★
5
うえちん
2023/07/16

フルーティ!
(⁠。⁠・⁠/⁠/⁠ε⁠/⁠/⁠・⁠。⁠)

★★★★★
5
ジローさん
2023/06/28

獺祭 純米大吟醸45
久しぶりの獺祭です。純米大吟醸45らしい甘口のお酒です。
安定の美味しさです。
⭐️4.6
吟醸マグロ豊田店

★★★★★
5
番長
2023/06/12

山口県岩国市
駒込「みや和」にて頂く。
兎に角旨い。久し振りに星5つ。

★★★★★
5
らび
2023/05/12

純米大吟醸 磨き二割三分
300ml¥2,960(税込) 感謝木箱入り
720ml ¥ 5,500(税込)
1800m ¥ 11,840(税込) 感謝木箱入り
23%という極限まで磨いた山田錦を使った、最高の純米大吟醸。華やかな上立ち香と口に含んだときのきれいな蜂蜜のような甘み、飲み込んだ後口はきれいに切れていきながらも長く続く余韻が味わえる。
口当たりが上品で、スッと口の中を巡る綺麗な味わいが特徴。
【山田錦・精米歩合】23%
【アルコール度数】16度
【酸度】1.1
【日本酒度】+4

★★★★★
5
TAKU
2023/05/06

美味いに決まっている

★★★★★
5
tsuka
2023/05/05

宅飲み
慶来さんから頂いた希少酒。
香り強く旨味最高。
スイスイ飲めてしまう、かつ日本酒のコクが生まれてくる。

★★★★★
5
古葉
2023/04/23

有名どころ過ぎてどうかな、と思っていたのですが、衝撃の旨さでした。
これは☆10レベル!
圧倒的過ぎました。
是非‼︎

★★★★★
5
酒呑老子
2023/04/21

純米大吟醸 磨き三割九部

★★★★★
5
週末飲んべえ
2023/04/12

博多駅ビルのとある居酒屋🏮にて😀スッキリにしてしなやかな味わいの純米大吟醸酒🍶

★★★★★
5
須藤の黒
2023/04/01

磨いていただき味わう喜び^_^

獺祭は美味いよ!

★★★★★
5
あいすくりーむ
2023/03/27

スパークリング45

★★★★★
5
じょう
2023/03/23

獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分
槽場汲み 無濾過

やはり獺祭!
甘くて飲みやすい😊
甘い余韻が口の中に残って美味しい🍶

★★★★★
5
ジローさん
2023/02/22

獺祭 純米大吟醸45
安定の獺祭。この甘め加減は最高ですね。誰もが認める日本酒かと。獺祭だけで泣無く、世界に誇るお酒初めてまだまだあるバス。世界中に日本酒の素晴らしさを分かってもらえたら。
吟醸マグロ豊田店

★★★★★
5
ジローさん
2023/02/02

獺祭 純米大吟醸45
自分にはそれ程甘口には感じ無い飲みやすさ。美味しいには変わり無し。まだまだ楽しめそう。
吟醸マグロ豊田店

★★★★★
5
domy
2023/01/15

獺祭 純米大吟醸45

★★★★★
5
とむ
2023/01/14

純米大吟醸
山口

★★★★★
5
むつじま
2023/01/14

二割三分
飲みやすいやつ

★★★★★
5
もりもん
2023/01/13

槽場汲み 無濾過
純米大吟醸 磨き三割九分

★★★★★
5
週末飲んべえ
2023/01/09

湯田温泉街のとあるカフェにて😀キレッキレな辛口の🍶

★★★★★
5
TAKU
2023/01/02

フルーティ。美味いに決まっている。

★★★★★
5
リヒト
2023/01/02

まろやかさと奥行きがあり、ずっとゆっくり飲んでたい。

★★★★★
5
Yoshi
2022/12/31

獺祭 純米大吟醸磨き三割九部

旭酒造
瀬戸内の実家で母と家族で年越しに飲みます。ご近所からの御歳暮。感謝

★★★★★
5
コウディ
2022/12/24

米の旨みが感じられ、スッキリ。飲みやすく、美味しい

★★★★★
5