獺祭

dassai

旭酒造

みんなの感想の要約

獺祭は、甘さ控えめで美味しい日本酒として評判です。無濾過生原酒や季節限定の酒もあり、スッキリ感とトロッと感が口に残ります。山口県の旭酒造で製造されており、精米歩合は39%で、アルコール度数は16度です。華やかでフルーティーな香りが特徴で、綺麗で繊細な甘みと旨味が楽しめます。高価ながらも雑味がなく、水に近い味わいが特徴です。

フィルタ:
★★★★★
5
解除

みんなの感想

mori2000
2024/03/23

少し発泡して甘さ控えめで美味い

★★★★★
5
ケンブリッジチャゲ
2024/03/20

無濾過生原酒。季節限定の酒。獺祭のあのスッキリ感に生酒のトロッと感も加わった味わい。これもとても美味しい。

★★★★★
5
hiroto
2024/02/18

純米大吟醸
磨き二割三分
アルコール分15%
精米歩合23%

★★★★★
5
マスカラス
2024/01/17

獺祭・純米大吟醸45❣️なんだかんだで絶対美味い😋これだけでいける日本酒🍶ビル🏢立つわ。それではかんぱーい❗️

★★★★★
5
札幌あにまるファン倶楽部
2024/01/15

純米大吟醸、磨き3割9分、スッキリ旨口、冷やでよし燗でよし、少し上等の食中酒。冷やしてそのまま味わい、燗にすると料理に負けない力強さ。この磨き具合がちょうど良い。星4.8。

★★★★★
5
こう
2024/01/06

美味しいけど、3割9分との違いは分からない

★★★★★
5
warinao
2024/01/04

「美味しくなければ意味がない」獺祭のスタンダード。山田錦を45%まで磨いた。米由来の繊細な甘みと華やかな香り。

★★★★★
5
こう
2024/01/04

更にスッキリ
雑味なし

★★★★★
5
輪輪亭酒楽
2024/01/02

アメリカに暮らす長男が友達にもらって飲まずに置いていた『獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分』を
この年末に帰国し、我が家へ持って来ました。
300ml瓶を家族みんなで少量ずつ頂きました。
さすが獺祭のフラッグシップだけあり、華やかで上品な香りと口に含んだときの綺麗で繊細な甘味と旨味は、最高レベルの味わいです。
推定税込2,321円也(購入先不明)

★★★★★
5
kurimono
2023/12/20

遠心分離 磨き2割3分

★★★★★
5
ショコラ
2023/12/16

⛴️

★★★★★
5
あい
2023/12/15

日本酒好きなら誰もが知ってる
獺祭の二割三分。
お値段がちょっと優しくないけど
初めて飲んだとき、雑味が全然なく
本当に天然水飲んでるのと変わらないぐらい
水に近い日本酒です。

ただ高いです...。

★★★★★
5
ハルせんせい
2023/11/12

スパークリング45

★★★★★
5
aishite_masu
2023/11/12

磨き3割9分
39%なのもあるけど、やっぱり獺祭はうめーなー。この味、他の酒蔵じゃ作れんもんなんかな

★★★★★
5
りきち
2023/10/29

三割九分の方が好きかも。

★★★★★
5
りきち
2023/10/29

甘くて飲みやすい☝🏻

★★★★★
5
西山海斗
2023/09/23

獺祭23。クリア。華やか、メロン、梅。やや辛口。キレ。
特にエレガント、浅い。

★★★★★
5
pi
2023/08/08

飲みやすさ◎

★★★★★
5
うえちん
2023/07/16

フルーティ!
(⁠。⁠・⁠/⁠/⁠ε⁠/⁠/⁠・⁠。⁠)

★★★★★
5
ジローさん
2023/06/28

獺祭 純米大吟醸45
久しぶりの獺祭です。純米大吟醸45らしい甘口のお酒です。
安定の美味しさです。
⭐️4.6
吟醸マグロ豊田店

★★★★★
5
番長
2023/06/12

山口県岩国市
駒込「みや和」にて頂く。
兎に角旨い。久し振りに星5つ。

★★★★★
5
らび
2023/05/12

純米大吟醸 磨き二割三分
300ml¥2,960(税込) 感謝木箱入り
720ml ¥ 5,500(税込)
1800m ¥ 11,840(税込) 感謝木箱入り
23%という極限まで磨いた山田錦を使った、最高の純米大吟醸。華やかな上立ち香と口に含んだときのきれいな蜂蜜のような甘み、飲み込んだ後口はきれいに切れていきながらも長く続く余韻が味わえる。
口当たりが上品で、スッと口の中を巡る綺麗な味わいが特徴。
【山田錦・精米歩合】23%
【アルコール度数】16度
【酸度】1.1
【日本酒度】+4

★★★★★
5
TAKU
2023/05/06

美味いに決まっている

★★★★★
5
tsuka
2023/05/05

宅飲み
慶来さんから頂いた希少酒。
香り強く旨味最高。
スイスイ飲めてしまう、かつ日本酒のコクが生まれてくる。

★★★★★
5
古葉
2023/04/23

有名どころ過ぎてどうかな、と思っていたのですが、衝撃の旨さでした。
これは☆10レベル!
圧倒的過ぎました。
是非‼︎

★★★★★
5