酔鯨

酔鯨酒造の精米歩合50%の純米吟醸酒。
その中の吟麗酔鯨です。

水を飲ん出るような後に甘い味が口一杯に広がるお酒です。

常温でのむ。香りよくフルーティー

なつくじら、好きなタイプです

酔鯨　吟麗　純米吟醸　秋あがり
四国旅行のお土産、旨い。

フルーティーなやあーフルーティー。フルーティーです。酔ってるので多分フルーティーです！

酔鯨は大衆酒と思っていたが、これは美味しい。

吟麗 秋あがり

後味の酸味が若干強いか。でも美味し。

松山三井を使っています。
高知の地酒は、カツヲたたきが食べたくなります。塩たたき？ポン酢？どちらでも、いけます！

特別本醸造 普段本醸造飲まないのに、酔鯨は美味しい。

生詰純米原酒

純米吟醸 吟麗
鰹の叩きには良いですね。美味い。

吟麗
純米吟醸

@一五◯

ちょびちょびと飲んだら無くなった(笑)
口あたりいい！

純米吟醸
吟麗
秋あがり

酔鯨の辛口イメージとはひと味違う、アッサリした舌触り。
好みの違いかも知れませんが、少し物足りないかな？

@自宅
■原料米： ■精米歩合：50％ ■日本酒度：+7 ■酸度：1.7 ■アルコール分：17％
フレッシュだけど弱々しくなく、力強い芯のある良酒。飲み干すまで置くことが出来ない高知県の遊び盃、べく杯で美味しく頂きました❗

純米吟醸 秋あがり。
良い味、かほり。

飲みやすい

クリアでとてもキレがあり冷酒がとてもあいます。やはりお造り特にカツオのたたきと合わせると最高です。

酔鯨 特別純米
980円
精米歩合55%。

秋あがり　純米吟醸。

うん、名前負けしてないっす❗✨
旨いね❗✨

辛口で旨口。ひやおろしやっぱうまいなー

パンチがある。

純米吟醸 吟麗 タイプ和
米の旨味感ある上立ち、味わいは癖なく酸味と旨味を感じる食中酒。
試飲販売で購入。4種飲み比べ。米だけの違いで味わいが全然違う！通常はアキツホ。山の中に生える食用米。酸味が高い味わい。今回の酒は松山三井。寿司に使う米で刺し身に合うとのこと。美山錦は華やかさ増す。山田錦はキレイさ、整った感じが出た。酒米は熟成させると口の中でのバランスがよくなるそう。