酔鯨

suigei

酔鯨酒造

みんなの感想の要約

高知県の酒造、酔鯨酒造の日本酒「酔鯨」は、多くの種類があります。吟麗秋あがり白露や八反六十、帖など様々な種類があり、それぞれフレッシュな香りや口当たりの良さ、旨みや酸味などが楽しめるようです。限定品もあり、地元高知からの直送日本酒シリーズとして、吟醸香やフルーティーさが感じられるお酒もあります。辛口から甘口まで様々な味わいの日本酒が揃っており、鰹の刺身や酒盗などの肴との相性も良いとのことです。四国日本酒シリーズもあり、新しく艶やかなフルーツを連想させる味わいのお酒も楽しめるようです。

みんなの感想

ひよ
2015/08/07

純米吟醸 吟麗 タイプ和
米の旨味感ある上立ち、味わいは癖なく酸味と旨味を感じる食中酒。
試飲販売で購入。4種飲み比べ。米だけの違いで味わいが全然違う!通常はアキツホ。山の中に生える食用米。酸味が高い味わい。今回の酒は松山三井。寿司に使う米で刺し身に合うとのこと。美山錦は華やかさ増す。山田錦はキレイさ、整った感じが出た。酒米は熟成させると口の中でのバランスがよくなるそう。

★★★☆☆
3
しん
2015/07/26

純米。少し色づいていて、とろりとした舌触り。

★★★☆☆
3
りーちゃん
2015/07/21

@なな治

★★★★☆
4
みねぴ
2015/07/12

備前雄町50%、美山錦40%

★★★★★
5
がんぼ
2015/07/06

酔鯨。高知にて。
五臓六腑に染み渡る。
入口が甘くて後口きりっと
締めてくれる感じ。

★★★★☆
4
takuyaohashi
2015/07/04

少し甘みがあって、美味しい!

★★★★☆
4
はいん
2015/07/02

純米吟醸

★★★★☆
4
ヒロ
2015/06/26

ようざん

★★★★★
5
とらじろう
2015/06/26

味わい深く美味しいです!

★★★★☆
4
sara
2015/06/25

純米吟醸 なつくじら 橋本 wappoi

★★★☆☆
3
いっこもん
2015/06/24

@楽酒

★★★★☆
4
discus
2015/06/22

夏酒をうたうだけあって?3倍増し酸っぱい(≧∇≦)

★★★☆☆
3
kira
2015/06/17

酔鯨 純米吟醸原酒 なつくじら
北海道産酒米 吟風
17度/+6.5/酸度1.85/熊本酵母AK-4
香り控えめフレッシュドライな酒質
程良い酸味なキレ味。でもそこは土佐の酒蔵! 常温に近づいてくると厚みありありw
あ! ラベル良いね~✨
「くじらぐも」のお話、思い出しちゃった♡

★★★★☆
4
みねぴ
2015/06/17

なつくじら 純米吟醸 原酒
北海道県産吟風 50% 熊本酵母ka
海舟

★★★★★
5
オカヤン
2015/06/16

名酒。口当たりは柔らかいが鼻に抜ける香りはインパクトが強く僕のウォンチュー

★★★☆☆
3
どら
2015/06/15

「なつくじら」。口の中でぶわっと拡がった後はサッパリと。明日は冷蔵庫で冷やして飲んでみよっと。

★★★★☆
4
masa68
2015/06/11

なつくじら 純米吟醸 原酒
ドライ、ドライ‼️
飽きない味ですね。
癖になりそ〜ぉ\(^o^)/

★★★★☆
4
きよさと
2015/06/08

優しい口当たりです。

★★★★☆
4
ななな
2015/06/06

今夜のお供、香り穏やか、食事を選ばず美味しいですよ!

★★★★☆
4
おかぴ
2015/05/25

きりっとしててうまい

★★★★☆
4
momo
2015/05/23

酔鯨 高育54号
旨味をしっかりと感じるので満足感は高いが、その上でさっぱりとした飲み口があるのが魅力。

★★★★☆
4
ひでおやぢ
2015/05/20

はる季で一献。
高知の酒。
香りは日本酒らしい香りで…
辛いねぇ(笑)うん、辛口らしい味わいの酒。

★★☆☆☆
2
きゃらいろ
2015/05/17

【酔鯨 なつくじら 純米吟醸】高知のお酒です。なのに、なんと北海道産酒米吟風100%で作られてます。初めてのお米でお酒をつくるのはとても大変なことらしいのですが、この出来は素晴らしい!爽やかな酸と旨みのバランスは最高です。クジラのラベルも素敵♪是非呑んでみて!

★★★★☆
4
孤独の日本酒
2015/05/16

酔鯨 特別純米酒

普段飲みに常備するには最適な一本

★★★☆☆
3
Youko
2015/05/14

なつくじら 純米吟醸
原酒 北海道産酒米吟風使用
東京駅長谷川
サッパリしてます。

★★★★☆
4