酔鯨
酔鯨酒造
みんなの感想の要約
高知県の酒造である酔鯨酒造の日本酒「酔鯨」は、淡麗辛口の代表作であり、特に純米吟醸や純米大吟醸などのラインナップが充実しています。香りは柑橘系やバナナを感じさせるものが多く、口当たりはしっかりとしているがスッキリとした飲み口が特徴です。また、同酒造の土佐蔵限定酒や四国日本酒シリーズなど、限定品も魅力的です。四国地方の日本酒好きにはおすすめのブランドと言えるでしょう。
みんなの感想
季節限定の逸品。とにかく旨い！
精米歩合30%
初酔鯨
純米吟醸 備前雄町
精米歩合が50%とは大吟醸クラス。香りが良く酸が効いた辛口。八咫@新宿三丁目
ちょっと酸っぱいですね。
酔鯨 特別純米
特別純米
さっぱりしている。飲みやすい。甘さより苦味を感じる。美味しい。
かなりフルーティです。
旨い！
グッときた❗️
うまい
純米吟醸 吟麗すっぴん
酔鯨 特別純米
少し酸味があり、飽きずに呑める。冷でも燗でも美味しい。
酔鯨 純米
酸味があり、飽きの来ない味。
冷やでも燗でも旨い。
酔鯨 純米吟醸 吟麗 。外食で呑んだ時に気に入って、近場の酒屋さんでもあったので購入。甘旨でスイスイ呑めちゃう( ´艸｀)好きだわぁ
特別純米
スッキリ辛口旨味が少ない印象
未濾過すっぴん 新酒生酒 純米吟醸酒
程よい酸味でマスカットっぽい香り
重さもありとても美味い！
Suigei. Kagamino meisui shikomi
酔鯨 鏡の名水仕込み
At Kanoya, Ichigaya.
叶家 越山 市ヶ谷店
2015/02/14
酔鯨 純米酒 八反錦60％
冷酒でも燗でもオールマイティーな感じです。バランスの良さと八反錦の旨味
酔鯨純米吟醸吟麗。
四国土佐の名酒。
辛口でいかにも高知らしいお酒。
純米吟醸酒 吟麗 720ml
口当たりが爽やか。
日本酒が苦手でも飲みやすい。
土佐の地酒であってカツオのたたき、くじらの刺身などの魚介との相性は抜群。
ふくよかさ スッキリ感と 競合し
さっぱりとした辛口
ほんのり甘くてすっきり飲みやすい！！なので、びっくりするぐらいすぐ酔った(´･ω･｀)
欠点としてあげるとしたら、確信はもてないけど、次の日に体がすごくだるくなった気がする。