酔鯨
酔鯨酒造
みんなの感想の要約
酔鯨酒造の日本酒「酔鯨」は、北海道産酒造好適米吟風100%で仕込まれた純米吟醸秋あがり。濃厚な米の旨味としっかりした酸味が効いた美味しい酒であり、キレが良く飲みやすいと評価されています。使用米や使用酵母、アルコール度数、販売価格などの詳細情報も記載されています。口コミからは、旨口であっという間に飲み干せる酒、辛口で旨みがあり口当たりが良い酒、生酒ならではのフレッシュ感と力強い味わいが特徴の酒、爽やかな柑橘系の酸味がしっかり感じられる酒、魚料理との相性が良い酒など、さまざまな味わいが楽しめる点が示唆されています。
みんなの感想
花火大会楽しかったね〜
多摩川花火大会！
特別純米酒
6点。香りはほんのりフルーティ。味は辛味、少し旨味、酸味。
秋上がり 純米吟醸
阪急百貨店で購入。仄かに甘い香り。キレイな水を感じる口当たり。香りは甘めだが、味わいはドライにして旨味豊富。ブドウの香りも。何層にも重なる複雑さ。辛みメインに纏まった味わい。旨い酒です。
秋あがり
ひやおろしの酔鯨
酔鯨の味だ
辛口なのにスッキリ、
いいお水って感じ。
純米吟醸 銀麗 秋あがり
三ノ宮 亀遊
バランスの良い辛口。香りはそこそこ。
脳天にガツンとくる辛さ。
辛口を飲みたい時はこれですね。
ちびちび推奨
酔鯨 中取り純米酒
香り控えめで安定感ある辛口
程よく旨酸味も感じられて
料理の邪魔しない食中酒タイプ
オーソドックスだが悪くない
3〜4の評価
矢島酒店で購入
720ml（冷酒）
9月25日 日本料理屋で飲む
酔鯨プレミアム吟麗
落ち着いた甘みとくどくないキレ
刺身にも、煮物にも合う
バランスの良い香りも感じられ、ワイングラスで飲みたい
スッキリとした口当たりです。
純米吟醸 吟麗 秋あがり 程よい酸味で甘みもありスッキリ、
とても美味しいです、
ひやおろしシリーズが沢山出回っていて迷いますね。
スッキリしたお酒
他の印象がないのが、、、
辛みと濃い味
高知の日本酒。辛口。お刺身に合う味。
男らしい力強い味わい
特別純米。苦味酸味。
今年のひやおろし一発目。
スッキリ…
松本零士さんの頑張りに乾杯
純米吟醸 高行54号
純米吟醸 秋あがり
さっぱり辛口
秋あかり
純米吟醸
フルーティーでキレがあって爽やかな1本。