酔鯨
酔鯨酒造
みんなの感想の要約
高知県の酒造である酔鯨酒造の日本酒「酔鯨」は、辛口でスッキリした味わいが特徴的です。さわやかでキレのある味わいの純米酒や純米吟醸酒が多く、食中酒として楽しむことができます。特に魚料理との相性が良いと評価されており、男前な酒としても人気があります。香りが高く、微かな甘みや旨みも感じられる一方、燗には向かないという意見もあります。また、地元の酒米を使用した地酒や新酒が多く、新鮮な味わいを楽しめると評価されています。
みんなの感想
癖がなくて呑みやすい
特別純米酒。
飲みやすい
さらっとした感じ
後から感じる酸味で後味スッキリ
冷下ろし
香り華やか、甘め
辛口 少し黄色 甘みあり、癖がある
純米吟醸 吟麗 summer
香りは控えめでキレ良くすっきり
サイダーのような爽やかさで飲みやすい。
数日経つと酸味が落ち着いてコクが出てくる。
王道です。
れのわ 純米酒 精米具合70% 山田錦
酔鯨史上、最も高い日本酒度、最も低いアルコール度数とのこと。
確かに低アルの柔らかな口当たりだけど、しっかりと日本酒らしい味わい。美味しいです。
浜松市の酒屋さんにて購入。
酔鯨の純米吟醸酒
吟麗 精米歩合50%
キレ味最高
高知・高知市の酒、酔鯨！
野根川清流仕込み・純米酒！
香魚(鮎)に合わせたスッキリ飲みやすい！
何匹でもいけますよ！(〃艸〃)♡
さらっとした辛口と言えばいいのかな
酔鯨 純米吟醸酒 秋あがり
精米歩合50%
アルコール度数16度
透明感のあるまろやかな味わい。そこにフルーティな甘さと程よい辛さがあります。うんうまいっ(^^)
酒好きお殿様、山内容堂にちなんだお酒！淡麗辛口はまさに土佐の酒！という感じ。
五百万石使用 精米歩合60％の純米酒
すっきり料理に合わせやすいが悪く言えば味が薄い印象。
スーパーで購入したが悪くない。
鮎に合う日本酒ということでしたが、鮎が無いため、普通の肴で頂きました。スッキリしており、やはり鮎と合わせたかった。
飲みやすいスッキリ系
酔鯨 クジララベル 純米吟醸 山田錦 50%
爽やかな味わい。
後味が残る。辛口。
特別純米酒
家飲み用、720ml1000円くらい。
クセがなく、適度な辛口。後から苦味とアルコール。魚料理に合いそう。酒盗と合わせたら甘みが出てきていい感じ。
アテは日本柔道観戦〜
強かったですね、酒も進みます！
熱燗で頂きました
高知県産 純米吟醸 吟麗
ぎんれい
アルコール分 16度
精米歩合 50%
国分町とち家
八反
54号
純米大吟醸 吟麗プレミアム
高知の酔鯨酒造
酔鯨 特別純米酒
銀座のアンテナショップで買ったのを開封。居酒屋でメニューにあるとつい注文しちゃう