酔鯨
酔鯨酒造
みんなの感想の要約
酔鯨酒造の日本酒「酔鯨」は、純米酒や特別純米酒を中心に幅広い品揃えがあります。味わいは旨味や甘さ、爽やかな酸味、キレのある苦味などバランスよく楽しめる特徴があると言われています。香りは桃やバナナを感じるものもあり、飲み口はスッキリしているものが多いようです。和食との相性も良く、気軽に楽しめる日本酒として人気があるようです。
みんなの感想
特別純米酒 生酒 しぼりたて 今年も酔鯨の生が楽しめました❗😍🎶です🎵
酢イソ、しっかりした印象
純米吟醸 純麗中取り
スッキリ辛口らしいけど柔らかい❗
しぼりたて
特別純米、BBQ第２弾、スッキリとしつつ旨味もあって間違いない感じ
特別純米酒
癖がなくて呑みやすい
特別純米酒。
飲みやすい
さらっとした感じ
後から感じる酸味で後味スッキリ
冷下ろし
香り華やか、甘め
辛口 少し黄色 甘みあり、癖がある
純米吟醸 吟麗 summer
香りは控えめでキレ良くすっきり
サイダーのような爽やかさで飲みやすい。
数日経つと酸味が落ち着いてコクが出てくる。
王道です。
れのわ 純米酒 精米具合70% 山田錦
酔鯨史上、最も高い日本酒度、最も低いアルコール度数とのこと。
確かに低アルの柔らかな口当たりだけど、しっかりと日本酒らしい味わい。美味しいです。
浜松市の酒屋さんにて購入。
酔鯨の純米吟醸酒
吟麗 精米歩合50%
キレ味最高
高知・高知市の酒、酔鯨！
野根川清流仕込み・純米酒！
香魚(鮎)に合わせたスッキリ飲みやすい！
何匹でもいけますよ！(〃艸〃)♡
さらっとした辛口と言えばいいのかな
酔鯨 純米吟醸酒 秋あがり
精米歩合50%
アルコール度数16度
透明感のあるまろやかな味わい。そこにフルーティな甘さと程よい辛さがあります。うんうまいっ(^^)
酒好きお殿様、山内容堂にちなんだお酒！淡麗辛口はまさに土佐の酒！という感じ。
五百万石使用 精米歩合60％の純米酒
すっきり料理に合わせやすいが悪く言えば味が薄い印象。
スーパーで購入したが悪くない。
鮎に合う日本酒ということでしたが、鮎が無いため、普通の肴で頂きました。スッキリしており、やはり鮎と合わせたかった。
飲みやすいスッキリ系
酔鯨 クジララベル 純米吟醸 山田錦 50%