酔鯨
酔鯨酒造
みんなの感想の要約
酔鯨酒造の日本酒「酔鯨」は、純米酒や特別純米酒を中心に幅広い品揃えがあります。味わいは旨味や甘さ、爽やかな酸味、キレのある苦味などバランスよく楽しめる特徴があると言われています。香りは桃やバナナを感じるものもあり、飲み口はスッキリしているものが多いようです。和食との相性も良く、気軽に楽しめる日本酒として人気があるようです。
みんなの感想
純米吟醸酒 吟麗 summer
すっきり辛口。ほんのり味がある。一口目のアルコール感がけっこうある。
美味しい!
土佐蔵限定!試飲からの購入。
高知のお酒。
フルーティで爽やか。飲みやすい。
純米吟醸酒
吟麗summer
高知県高知市の純米大吟醸酒
酔鯨 純米大吟醸 兵庫山田錦
結構ガツンとくる。しっかりした味。
好みではないかな。
飲みやすい
純米吟醸
なつくじら 匂いは少なく味は甘いかんじで後味すっきり
高知はなかなか行けないので地元の酒屋で購入。しっかり冷やして後味すっきり、美味しくいただきました。
純米酒 香魚。高知の酒はやっぱり辛口。切れが良くあっさり系。
純米吟醸
原酒 なつくじら
北海道産酒米 吟風100%
酔鯨 吟麗 令和ラベル 純米吟醸酒
香り控えめで安定感ある食中酒。柔らかい酒質。程よい旨味とジューシー感のある辛口。つまみと飲んだ方がシックリくる。3〜4の評価。
矢島酒店で購入
720ml(冷酒)
酔っ払った鯨、旨い!
府中 中久本店
飲みやすいです
純米中取り
高知駅近くの鬼田酒店で購入。一升瓶で、2,681円。エチケットが可愛い。関東ではあまり見かけないかな。まず澄んだ水の香り。酸味を帯びてスーッと口に馴染む。口に広げると爽やかなヨーグルト系の香り、少しのエグみ。軽やかでスッキリとしたお酒。これ旨い!って感じではなく、食事に寄り添うお酒かな。良い意味で。
高知県。特純ですが、冷やで飲むと辛口で芳醇さはない。ガッツリ酔いたい系。ちょっと悪酔いするかも。
純米吟醸 吟麓summer
精米50% al16
外国への輸出用ラベルのような趣きの夏酒
20190523茅ヶ崎トト
純米吟醸酒 吟麗 summer
純米吟醸 吟麗 summer
ほんのり甘い香りで、
飲み口はサラッと飲める。
後味の辛味が長く口に残る。
食中にはちょうど良いかも。
なつくじら
原料米:松山三井 ■精米歩合:50% ■使用酵母:熊本酵母
■日本酒度:+6.5 ■酸度:1.7 ■アルコール度:17-18%
⭐︎3.5
お米の香り
複雑な味わいで、全体像が
見えない。
後口のキレは、よい。
2日目
味が纏まって甘みが強く感じるが、後から酸味とキレの良さ
酔鯨なるほど
純米吟醸
日本酒度:+6(大辛口)
キレの良い味わいで、夏にピッタリの純米吟醸。
飽きのこない味わい。
令和 純米吟醸酒 精米歩合50% 令和の名を冠するお酒、実は人気の酔鯨純米吟醸酒❗難しいことは考えず、スッキリ辛口を楽しみましょう🎵