酔鯨

純米吟醸。令和ラベル。辛口です。

甘め

酔鯨 純米吟醸 吟麗
辛口でした！

純米酒 高知県
ダイエーで買いました。
辛めコクあり。ホタルいかといただきました。
美味しかったです！
1000〜1500円

純米大吟醸 弥 @JR京都伊勢丹 酒のTASHINAMI

特別純米酒
中口かな。
THE日本酒を飲んでるーーという後味。

純米酒らしいお酒でした。お値段もリーズナブル！でも以前飲んだ吟醸の方が好みかな？

純米吟醸酒！

純米吟醸

モダン仙禽雄町2019
ワインのようなシルキーさを感じられる日本酒

純米吟醸高育54号吟の夢100%歩合50%
クリアかつバランスの取れた純吟。

なんと、爽やかな口当たり。仄かに感じる炭酸も。すぐに「スッ」と消えて、後からフワッと追いかける辛味。サッカー部キャプテン成績も常に5番以内をキープ的な優等生！一言「好きです💌」

口開け

すっきりとしている 飲みやすい

純米吟醸　新酒生酒　生酒らしくフレッシュだが濃いめ、やや辛口かな、ちょっと独特なので意見が分かれるかも。

酔鯨 高育54号 純米吟醸
辛口 キレ 後味4 総合3.5

しぼりたて酔鯨生！
フルーティなのに辛口

晩酌するならこれ。

使用米　　松山三井・中手新千本
原料米産地　愛媛　・広島
精米歩合　　50％
​
使用酵母 熊本酵母（ＫＡー１）
酸度 1.80
アミノ酸度 1.20
日本酒度 +6.5

純米吟醸 吟醸未濾過すっぴん

50%
17度
2019.01
酒楽掬正
1523円

新生姜の様な
ピリッとしてフレッシュな香り

すっぴん

香りは控えめだが甘みあり。
これまでの酔鯨よりも、甘み、旨味は高い。
今日も秋刀魚だが、若干酒が勝つか。

定番、美味い

純米吟醸 高知県

やはり酔鯨は旨い。
ちょっと酸味があって、スッキリ。吟醸は食中酒としても自己主張が強くなく、いい感じ。
色はうっすら琥珀。サラッとした飲み口がぐいっといけてしまう。