十四代
高木酒造
みんなの感想の要約
高木酒造の十四代は、華やかでフルーティーな香りがあり、上品な甘みが口に広がり、甘ったる過ぎない口当たりが特徴です。さっぱり感があり、クリアな味わいの中に締まりを感じる山田錦が使われています。甘みが強く、吟醸香があり、さっぱりとした味わいが特徴です。甘みが強く、酸味も感じられ、後味は軽めです。米由来の甘さを実感できるお酒で、食前や食後に適しています。
みんなの感想
龍月。極上諸白と比べるとややこってり甘め?
極上諸白。甘み酸味すっきりまろやか。
龍の落とし子。上品でまろやかな甘旨味、強めのフルーティ感、おいしい。
龍の落とし子 大吟醸
酵母 ー 度数 15度
酒米 龍の落とし子 精米 40%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
1BY 2.6 8800円/1800ml
12月31日開栓。年末年始でこういう時位しか飲めない。ポイント購入。上立ち香は若干華やか。口当たりは意外にサラッと。先ず、思ったよりふくよかな旨味は先行。次第に甘味と酸味が出て来る。苦味は控えめでやっぱり旨い。1月3日完飲。
しろ
美味しかった、記憶しかない
発泡感はない
純米大吟醸@膳
秘伝玉返し
十四代 超特撰
パイン、梅、微みたらし。含香はパイン強め、微々ガス感で舌ちり。ジューシー酸甘の頂点が飲んだ瞬間に訪れ、上品な甘味がパーっと口内に拡散。それも一瞬でサッと引き同蔵ではNo.1のキレの良さ。僅かに辛味の余韻。十四代の中でも辛口の部類で食中にも◎ご厚意に大大感謝🙇
芳醇かつフルーティ〜
吟撰 生酒 50% 生詰 吟醸酒
赤鬼
角新 本丸 生酒 新米新酒 55%
秘伝玉返し
赤鬼
安定の美味しさ!!
嚥下後の口に残るシビビ感が好き💖
・黒縄(十四代)大吟醸
・而今・純米大吟醸NABARI
・花浴陽・純米大吟醸直汲み
年末の冷蔵庫整理のため開栓
どれも入手困難で個性があり美味い!
黒縄はメロンのような香りと飲んだ後の甘みとキレ!
而今はフルーティでジューシーな心地よさ!
花浴陽は微炭酸のまさにパイナップルジュース!前回飲んだものより少し苦味があり
ざっくりと!どれも美味しいだけに一本一本丁寧に飲んで味わえば良かったと後悔😭
十四代 播州山田錦 中取り
龍の落とし子 大極上生
麹感〜
角新本丸 生酒。香りは芳醇な吟醸香、青リンゴな印象。味もまた芳醇で甘旨口、それでいて本醸造らしいキリッとした感じもある。味わいの多角さは流石の十四代。
十四代 中取り純米吟醸 赤磐雄町
純米吟醸 酒未来
中取り純米吟醸 赤磐雄町
中取り純米 無濾過
純米吟醸 十四代 酒未来
とても芳醇な甘い香りがします。うまく表現できませんが、マスカット?やイチゴ?モモ?を混ぜたような香りが鼻腔を擽ります。飲み始めた瞬間舌に酸味を含んだジュンが広がり濃厚な甘さが広がって佇みます。ジュンとして甘い余韻が残ってとても幸せな気持ちになります!
十四代 中取り純米 無濾過
久々の十四代 独特の旨味
でも90mlで1000円は高いな〜っ!
美味いけどね。
大阪 福島駅 あたりや食堂にて
純米吟醸 酒未来
十四代 純米吟醸 酒未来 生詰
含むと香りにクセ(開栓直後)。濃厚な甘味。ちょっと甘過ぎる気もするが苦渋がきいて飲み飽きない。余韻は比較的爽やか。次第にメロン感。
さいとう酒店でネット購入
-頒布会(ミステリー)10月分 2/2-
(冷酒)
中取り 純米 無濾過生詰