十四代

味わいは好きやけど
甘過ぎる。
でも味は好き

「十四代 中取り純米」
十四代に関しては、生より火入の方が好みです。
もちろん火入感は無く、果実(ﾊﾟｲﾝ、青ﾘﾝｺﾞ)の甘旨味がしっかり感じます。
甘みは強めながら、溶けていくかのような綺麗なﾀｲﾌﾟ。
後半は甘みに苦味が絡み、寄り添って消えていきます。
普通の純米酒では無いですね☺️

槽垂れ　原酒　生酒
純米吟醸　50%
赤鬼

十四代
角新本丸　生酒
特別本醸造
清らかな果実味のするフレッシュ
で瑞々しい新米新酒
かき沼酒店さんの通信販売で入手
今年の正月酒でした

龍泉

角新本丸生酒

今年初

やっぱり美味しい(๑´ڡ`๑)

旨味、酸味が際立つ辛口
旨味しっかりの本醸造
旨味しっかり

槽垂れ、

全体的に4～5

十四代 超特選 純米大吟醸

ほんのりフルーティー。ちょいコク。美味しい😚

十四代 龍の落とし子

コクがメインな味。全体的にはスッキリとして呑みやすい。さすが十四代👍

純米　中汲み　

いちご的な軽めな甘酸っぱさがある香り。
少々なガスと少しトロミがあり滑らかな質感。
キュートな甘味が広がりスッとキレます。
上品ないちご的な甘酸と僅かな苦味でスッと入ってきます。
やはり2日目からはいろいろなとこのカドが取れ、グッと甘味が膨らんで美味いです。

山形は村山市　高木酒造　十四代　吟撰　生詰。十四代の中では淡麗辛口寄りらしいですが、所謂「淡麗辛口」感はまったくないですね。良い意味で水みたいな口当たりと徐々に染み渡るような濃醇な旨味は流石。美味しい。

美山錦　雄町
特に言うことないでしょう。
美味しいですね♪

博多駅ビルのとある居酒屋🍶🏮にて😃ほんのり甘い味わいの純米吟醸生酒🍶

出羽燦々!旨い

日本料理 かこみ

純米大吟醸
白鶴錦

曺垂れ

香り ☆☆☆☆☆
甘み ☆☆☆
辛み ☆☆☆☆
酸味 ☆☆☆
旨味 ☆☆☆☆
引け ☆☆☆
余韻 ☆☆☆
バランス ☆☆☆☆
CP ☆☆☆

十四代　龍月　七垂二十貫

龍月。極上諸白と比べるとややこってり甘め？

極上諸白。甘み酸味すっきりまろやか。