十四代
高木酒造
みんなの感想の要約
高木酒造の日本酒「十四代」は、まろやかで上品な旨さや甘さ、フレッシュさが特徴です。味のバランスが良く、口当たりも良いと評価されています。フルーティーな香りや旨味、苦呋味が少なく、飲みやすいという意見も多く挙げられています。また、龍の落とし子を使用した生酒や原酒、純米吟醸など、種類も豊富で、それぞれ特徴的な味わいが楽しめるとされています。
みんなの感想
十四代 龍の落とし子 大極上諸白
2024/3/28 @tabi 体調◯
まろやかで上品な旨さ、甘さ
フレッシュさも
本丸
まろやか
飲みやすい
甘い、重い、単体が良し
程よい華やかさで、旨味強い
十四代 本丸。ちょうど瓶が空になったので、開栓後と未開栓の味比べになりました。未開栓の方が甘みと酸味と甘みが立って華やかで美味しかった。開栓後の方は少しおとなしい感じ。基本的には甘みと酸味が柔らかくまとまったお酒でした。
なんすかねぇ。
十四代なんで美味しいんすけど、なんか物足りん感じはしました。。
十四代 龍の落とし子 大極上生 2023BY。
『龍の落とし子』は、高木酒造『十四代』目の高木辰五郎氏が18年の歳月をかけて交配・育種を重ねて生み出された酒米です。
こちら『龍の落とし子大極上生』は冬季限定の新酒の生酒で、2018年12月に初登場しました。 生酒なんですが酸味は抑えられているのか、とても上品な喉ごしです。
十四代で使われる酒米の中では香りは控えめ、でもそこは十四代。 華やかさは変わらずとも、他の酒米の『芳淳旨口』に比べて、こちらは『淡麗甘口』の後口スッキリの軽快な味わいです。
十四代 中取り純米 無濾過 2023BY。
無濾過特融の力強い味わいと新鮮な吟醸香が調和した柔らかな余韻が特徴の芳醇旨口酒。
秘伝玉返し
角新本丸
本丸
@伊在 米子上福原店
一杯 2000円
間違いない
秘伝玉返し
茜
十四代 ブレンド
※雄町7:愛山2:山田錦1
2023/11/29 @tabi 体調◯
複雑な味わいの旨さ
十四代 播州山田錦 中取り 純米吟醸
2023/5/22 @月。 体調○
綺麗で上品な甘さの後に仄かな酸味
2023/10/16 @tabi 体調○
上品な甘さと仄かに酸味
2024/2/19 @tabi 体調◯
※2022年4月
上品な旨さとほのかな酸
吟撰
いわずもがな
酒未来
山形・村山市の酒、十四代
国産米100%使用
精米歩合55%
特別本醸造・本丸
久しぶりの本丸。
美味し。(*´꒳`*)
十四代 赤磐雄町 中取り 純米吟醸
2023/6/21 @tabi 体調○
ジューシーな甘さ
2023/8/7 @tabi 体調○
ジューシーな酸味と甘さ
2023/10/16 @tabi 体調○
濃いめのジューシーな甘さ
十四代の吟醸酒、なかなか手に入らない貴重なお酒です。フレッシュで心地よい吟醸香が魅力です。
清澄度高く無職透明。
アルコール臭あり。
口当たりは、美山錦
山形・村山市の酒、十四代
兵庫県特A地区産愛山80%
精米歩合50%
中取り・純米吟醸
本丸飲んで播州愛山。
ぜいたくすぎた。(*´꒳`*)
山形・村山市の酒、十四代
国産米100%使用
精米歩合55%
特別本醸造・本丸
久しぶりの本丸。
いつも行く酒屋の隣の立ち飲み屋に
「本丸」の文字を見て即決。
しかも開栓一番。たまらん。(*≧∀≦*)
本丸秘伝玉返し
茜