十四代

十四代　大極上諸白　龍の落とし子

「十兵衛」市川
本丸 秘伝玉返し/山形県
芳醇旨口かつ軽快な甘み

十四代　龍泉
透き通っていて、飲むとふわっと口の中でとろける

十四代 大極上諸白 酒未来 生詰 (酒未来80%)
口開けは、食べごろのメロン。こってり甘うま。心地よい酸、最後にほど良い苦味。食事は不要、酒だけで完成されている。3日ほどおくと香りが落ち着くぶん、旨みと甘みがこってり増す。若めでいいかなー ★4.8

おりがらみ
フルーティー
飯田橋ヒフミ

あらばしり上諸白本生。酸味甘み割と濃厚だが後味は軽め。

十四代 超極 中取り

左側本丸秘伝玉返しが一番美味し飲みやすい
まろやかちょい甘

十四代 純米吟醸

十四代 七垂二十貫 (愛山100%)
甘くて美味い ★ 4.5

お正月用に仕入れていた十四代の「竜の落とし子」。泡立つほどではないけど微発泡っぽく、十四代としてはやや辛口。

龍月

十四代　角新本丸　生酒
精米歩合５５％ 私はこれ位の精米歩合の十四代が美味しいです。最初はそれ程甘くなくでも後味で甘みを感じる塩梅は好きです。
唎酒師の女将さんから、アル添してない本丸との事。ウーン…納得の味わい。

とりニ　豊田市駅前店

山形

お刺身(ぶり)と一緒に食べた時に飲みました😄

本丸

念願の十四代
まさかの東京で飲むことになろうとは、、、
口当たりは辛口で米の風味も感じる飲みごたえ。なのに、じわーと口から嫌らしくない感じで抜けていく。
だから、すぐ飲みたくなる。そんなお酒でした。

十四代 純米大吟醸 極上諸白
甘さほどよく、超絶華やかなのに微シュワ感があってキレがいい。めっちゃ美味いなこれ ★5.0

万虹 斗瓶囲い 氷温熟成 大吟醸酒
精米歩合35% アルコール15%
十四代らしい果実味の香り豊かで、フルーティな味で、ほんのりとした熟成された旨味！
大吟醸選抜酒を約2年間マイナス6度にて氷温熟成させ、香り・吟味共に絶妙な練れ感を表現した逸品！兵庫県特A地区産山田錦を35％まで磨いて使用。

吟撰
10月1日日本酒の日、誕生日なのでとっておきのお酒を開栓しました。グラスは娘からのプレゼントで厚みの薄いグラスです。
白桃かメロン様な香りと味わい、程よい甘味の飲み口、余韻いつまでも続きます。

飲みやすい、旨みあるが弱い、初心者向けかな

大極上諸白

吟撰

特別本醸造。醸造アルコールは一四代の焼酎から作ってる？らしい。
米が愛山！
甘味が強い。吟醸香あり。すっきり。微発泡。一口目にうまい！と思った。

本丸　
やっぱり味わい深く美味しい！

中取り上諸白
播州山田錦