十四代
高木酒造
みんなの感想の要約
高木酒造の十四代は、精米歩合が高めのお酒が人気で、後味に甘みを感じる塩梅が特徴。香り豊かで旨みのあるフルーティーな味わいが楽しめる。口当たりはさっぱりしているが、甘味も感じられ、飲みやすい。特に、龍の落とし子や中取り上諸白シリーズなど、深みある旨味や甘みが特徴的で評価が高い。
みんなの感想
お正月用に仕入れていた十四代の「竜の落とし子」。泡立つほどではないけど微発泡っぽく、十四代としてはやや辛口。
龍月
十四代 角新本丸 生酒
精米歩合55% 私はこれ位の精米歩合の十四代が美味しいです。最初はそれ程甘くなくでも後味で甘みを感じる塩梅は好きです。
唎酒師の女将さんから、アル添してない本丸との事。ウーン…納得の味わい。
とりニ 豊田市駅前店
山形
お刺身(ぶり)と一緒に食べた時に飲みました😄
本丸
念願の十四代
まさかの東京で飲むことになろうとは、、、
口当たりは辛口で米の風味も感じる飲みごたえ。なのに、じわーと口から嫌らしくない感じで抜けていく。
だから、すぐ飲みたくなる。そんなお酒でした。
十四代 純米大吟醸 極上諸白
甘さほどよく、超絶華やかなのに微シュワ感があってキレがいい。めっちゃ美味いなこれ ★5.0
万虹 斗瓶囲い 氷温熟成 大吟醸酒
精米歩合35% アルコール15%
十四代らしい果実味の香り豊かで、フルーティな味で、ほんのりとした熟成された旨味!
大吟醸選抜酒を約2年間マイナス6度にて氷温熟成させ、香り・吟味共に絶妙な練れ感を表現した逸品!兵庫県特A地区産山田錦を35%まで磨いて使用。
吟撰
10月1日日本酒の日、誕生日なのでとっておきのお酒を開栓しました。グラスは娘からのプレゼントで厚みの薄いグラスです。
白桃かメロン様な香りと味わい、程よい甘味の飲み口、余韻いつまでも続きます。
飲みやすい、旨みあるが弱い、初心者向けかな
大極上諸白
吟撰
特別本醸造。醸造アルコールは一四代の焼酎から作ってる?らしい。
米が愛山!
甘味が強い。吟醸香あり。すっきり。微発泡。一口目にうまい!と思った。
本丸
やっぱり味わい深く美味しい!
中取り上諸白
播州山田錦
とにかく美味しい
少し酸味がありスッキリ
十四代 大吟醸 吟撰 (兵庫県特A地区産酒造好適米) 山形酵母
ほどよい甘さでジューシー。最初に飲むと最高に幸せ。★4.7
龍泉
中取り上諸白赤磐雄町。酸味ほんのり甘みコクは強い印象だが後味はかなり軽め。
愛山
十四代 赤磐雄町 純米大吟醸
山形県 高木酒造
甘めではあるが甘すぎず、キリッとした締まりもある絶品
フルーティで美味しかった。また飲みたい。1号1400円だったかな。日吉の金魚で。
甘うまちょうどいい。これ美味いな ★5.0
すっきり、あまい、