十四代
高木酒造
みんなの感想の要約
高木酒造の日本酒「十四代」は、果実感が強く華やかな味わいが特徴で、甘みと酸味のバランスが良いとされています。キレもよく、食事に合う品質の高い日本酒として評価されています。流石の味わいが楽しめる日本酒と言えるでしょう。
みんなの感想
中取り上諸白播州愛山。やや酸味甘み後味軽め。
十四代 純米大吟醸 大極上生 龍の落とし子 (山形県産龍の落とし子80%)
めちゃくちゃ華やか。食べごろのメロン。甘いんだけど、ほどよい酸味と苦味でキレもよく、後味がすーっと抜けていく。美味い。翌日にはこってり甘くなるから、当日でもいいかも ★4.8
十四代 純米大吟醸 中取り上諸白 赤磐雄町 生詰 (岡山県赤磐雄町80%使用)
キリッと美味い。濃くていい ★4.6
十四代 中取り上諸白 酒未来 (山形県産酒未来80%)
あまいかと思ったけど、温度が上がるとすっきりしてくる ★4.6
十四代 純米大吟醸 EXTRA 白鶴錦(兵庫県産白鶴錦100%) 山形酵母
甘すぎない。少しの苦味が心地よい。香りはフルーティに、若干のトロピカル。めちゃ美味い ★4.7
飲みやす 薄め 酔う感じがしない
旨味、甘味、辛味、全てバランスいい
やっぱり美味しい
(東京根津 まめたん)
「日本酒原価坂場」渋谷
特別本醸造 本丸/山形県
甘さもある安定の旨さ
美味いなー
エクストラ。甘口やや酸味すっきり。
まー美味い。言葉にするのが憚られます。
気のおけない地元のパパ友との酒宴にて。もう死んでもイイ。喜子さんありがとう。
龍泉 隼
純米吟醸 雄町 火入れ
酵母 ー 度数 15度
酒米 雄町 精米 50%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
4BY 5.9 ー円/1800ml
7月25日開栓。引越し前に虎の子一本を何の記念日でも無いのに飲む。やや乾いた甘爽やかな上立ち香にサラッとした口当たり。若干の酸味に甘味優勢なキュートな甘旨味。苦味強め。寝かしていても変にブレない所が十四代の凄さか…
あらばしり本生
本丸。まだお求めやすいやつですね
角新 無濾過生酒
精米歩合50%
アルコール15度
フレッシュな酸味があり、雑味は無い。自宅発の十四代、美味しいです。
純米大吟醸 EXTRA
精米歩合40% アルコール15%
米の旨味と甘みがバランスよく、適度な酸味が軽やかにまとめ上げる。 凝縮された風味が口いっぱいに広がり、爽やかな後味へ!雑味ゼロに近い、甘美で研ぎ澄まされた日本酒!!
コレはスゴイ。コメントしません。
中取り上諸白 酒未来
本丸。すっきりしつつも絶妙な甘み酸味。すぐなくなっちゃった。
十四代のわりには味結構するかも 甘みが広がって後味でちょい収まる 最近の十四代はジューシーめらしい
さすがの飲みやすさ
中取り上諸白赤磐雄町。やや甘み酸味すっきり軽め。
美味いっ
甘いっ
スッキリ
フルーティ
十四代 極上諸白 純米大吟醸
久しぶりの十四代です。今の日本酒の主流を作った味わいです。
とりニ 豊田市駅前店
十四代 大極上諸白 龍の落とし子
「十兵衛」市川
本丸 秘伝玉返し/山形県
芳醇旨口かつ軽快な甘み