十四代
高木酒造
みんなの感想の要約
高木酒造の日本酒「十四代」は、透き通る美味しい味わいが特徴です。各種品種によるフルーティーな香りや食事に合う味わい、熟成感のある味わいなど、幅広いラインナップが揃っています。また、甘味や酸味のバランスが良く飲みやすい、喉越しが良いといった評価が多く見られます。
みんなの感想
十四代 大極上諸白 酒未来 生詰 (酒未来80%)
口開けは、食べごろのメロン。こってり甘うま。心地よい酸、最後にほど良い苦味。食事は不要、酒だけで完成されている。3日ほどおくと香りが落ち着くぶん、旨みと甘みがこってり増す。若めでいいかなー ★4.8
おりがらみ
フルーティー
飯田橋ヒフミ
あらばしり上諸白本生。酸味甘み割と濃厚だが後味は軽め。
十四代 超極 中取り
左側本丸秘伝玉返しが一番美味し飲みやすい
まろやかちょい甘
十四代 純米吟醸
十四代 七垂二十貫 (愛山100%)
甘くて美味い ★ 4.5
お正月用に仕入れていた十四代の「竜の落とし子」。泡立つほどではないけど微発泡っぽく、十四代としてはやや辛口。
龍月
十四代 角新本丸 生酒
精米歩合55% 私はこれ位の精米歩合の十四代が美味しいです。最初はそれ程甘くなくでも後味で甘みを感じる塩梅は好きです。
唎酒師の女将さんから、アル添してない本丸との事。ウーン…納得の味わい。
とりニ 豊田市駅前店
山形
お刺身(ぶり)と一緒に食べた時に飲みました😄
本丸
念願の十四代
まさかの東京で飲むことになろうとは、、、
口当たりは辛口で米の風味も感じる飲みごたえ。なのに、じわーと口から嫌らしくない感じで抜けていく。
だから、すぐ飲みたくなる。そんなお酒でした。
十四代 純米大吟醸 極上諸白
甘さほどよく、超絶華やかなのに微シュワ感があってキレがいい。めっちゃ美味いなこれ ★5.0
万虹 斗瓶囲い 氷温熟成 大吟醸酒
精米歩合35% アルコール15%
十四代らしい果実味の香り豊かで、フルーティな味で、ほんのりとした熟成された旨味!
大吟醸選抜酒を約2年間マイナス6度にて氷温熟成させ、香り・吟味共に絶妙な練れ感を表現した逸品!兵庫県特A地区産山田錦を35%まで磨いて使用。
吟撰
10月1日日本酒の日、誕生日なのでとっておきのお酒を開栓しました。グラスは娘からのプレゼントで厚みの薄いグラスです。
白桃かメロン様な香りと味わい、程よい甘味の飲み口、余韻いつまでも続きます。
飲みやすい、旨みあるが弱い、初心者向けかな
大極上諸白
吟撰
特別本醸造。醸造アルコールは一四代の焼酎から作ってる?らしい。
米が愛山!
甘味が強い。吟醸香あり。すっきり。微発泡。一口目にうまい!と思った。
本丸
やっぱり味わい深く美味しい!
中取り上諸白
播州山田錦
とにかく美味しい
少し酸味がありスッキリ
十四代 大吟醸 吟撰 (兵庫県特A地区産酒造好適米) 山形酵母
ほどよい甘さでジューシー。最初に飲むと最高に幸せ。★4.7
龍泉