十四代
高木酒造
みんなの感想の要約
山形県の酒造である高木酒造の日本酒「十四代」は、綺麗な酒質で上品な味わいが特徴的です。甘みと旨みが絶妙に調和し、フィニッシュはドライです。香りはフルーツ感があり、口当たりは柔らかく華やかな洋梨の香りが広がります。また、飲み切り時も優しく、酒単体でも美味しいと評価されています。特に十四代は別格のお酒とされ、多少高くても後悔しない一本だと言われています。その独特の丸さと温度を選ばない魅力は特筆されており、コクがありながらも口当たりは柔らかく、甘口のテイストの中にも絶妙な辛味があると評されています。さらに、フルーツ系の甘味が残る余韻も楽しめます。
みんなの感想
そりゃ美味しい
純米大吟醸 別選 白鶴錦
沖縄県 あるこりずも にて
十四代（じゅうよんだい） 中取り純米吟醸 播州愛山
おいしい酒倶楽部（八王子）
大正橋の食事会 孤琉で飲んだお酒
中取り純吟 赤磐雄町。普通に美味しい。
純米大吟醸 極上。メロン風味、甘口軽め。
赤磐雄町 生詰
本丸 秘伝弾返し
甘辛！うまい！
本丸 秘伝玉返し
ちょっと甘すぎ
〜焼酎〜 鬼兜 蘭引酒
コレはロックで
香りがイイ
焼酎は夏の昼にやると謎の罪悪感で旨さが増す…
二杯目はクラッシュアイスでミスト的にやってみよう
〜焼酎〜 秘蔵 乙焼酎
水割りでゴクゴクと
米は独特の香り
旧瓶が一本出てきたけど、デザインは前の方が涼しげで好きかも
中取り純米
旨味系の酒ってツマミが難しい…
何となく酒だけは寂しいけど喧嘩しがちになる
口に残る味と香りがイイ
贅沢な旨味
山形・村山市の酒、十四代
精米歩合40%
極上諸白・純米大吟醸
この店では十四代は
ぼったくりなので
もー飲まない。
山形・村山市の酒、十四代
兵庫県産特A100％使用
精米歩合50%
吟醸酒
米が山田錦とは書いてないけど
おそらく山田錦。
特別純米酒に比べて
甘みは控えめ。
これは食中酒。焼鳥にも合う。
本丸
甘口、まろやか
スッキリ
水の美味しさがメイン
米感はかすかに甘い
中取り純米 無濾過
サラリとした甘み→旨味ジュワー段階を得ての、苦味、
セメダイン香
飲み比べ4種 250円
3.9
純米吟醸
竜の落とし子
美山錦プラス山酒四号
3.9
香りはそれ程ではないが旨味が凄い滑らかな飲み口、すぐに旨味、和風スープを頂いている感じ
十四代（じゅうよんだい）本丸
おいしい酒倶楽部（八王子）
槽垂れ原酒 本生
15年ぶりぐらいに家飲みする十四代。抱き合わせのお酒も片付けて、楽しみに開封した。原酒のせいもあるのか甘味がやや重たい。キレは良いと思う。花邑と似ていると思う。
特吟 純米大吟醸
旨いわ
十四代 中取り純米吟醸 播州山田錦
華やかだけど甘い。ちょっと重すぎるかも... ★3.7
純米吟醸 生詰 酒未来。甘みしっかり。
かなりの甘口山形の酒
